Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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comme Light Moules en silicone Pour des gâteaux ou des tartelettes individuelles, les moules en silicone sont l'idéal : Pas besoin de les graisser, ils cuisent vite et vous font de jolis petits plats très faciles à démouler. Attention toutefois au lavage...
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Le soleil dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min facile 15 min 0 min Très Liste des ingrédients Quantité (pour 8 brochettes) Courgettes 2 Poivrons 2 En choisir 1 jaune et 1 vert Tomate 2 Oignon 1 Huile d'olive 3 c a soupe...
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La meilleure façon de manger du homard chaud, c'est ici ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 5 min - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Homards cuits 3 Environ 300 g chacun Beurre 100 g Vanille 1 gousse (ou 2 gouttes d'extrait...
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Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min 0 min Très Facile Liste des ingrédients Pour 6 verres Framboises 250 g Vous pouvez aussi utiliser des framboises surgelées, entières ou en brisures (moins chères) Jus d'orange 30 cl Jus d'ananas 40...
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Une délicieuse entrée à préparer à l'avance ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 min 0 min 3 h Moyen Liste des ingrédients (pour 6 fondants) Parmesan 150 g Crème liquide 200 g Gélatine alimentaire BIO 3 feuilles A acheter chez Sainte-Lucie-culinaire.com...
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Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 40 mn - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Filets de poulets 1 kg A couper en gros dés Oignon 1 Poivron vert et rouge 1 + 1 A détailler en lamelles huile d'olive 1 CAS vin blanc sec 15 cl Tomates...
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Allier le fondant de la tomate avec le croustillant d'un crumble. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 25 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Tomates grappe 8 Parmesan râpé 100 g Beurre 1/2 sel 100 g Farine 100 g Chapelure...
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comme Améliorer vos plats Aromates Les herbes aromatiques fraîches sentent délicieusement bons et parfumeront même votre cuisine. N'hésitez donc pas, en saison, à vous offrir un pot de l'herbe que vous aimez et utilisez souvent. Vous en couperez un peu...
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Un accompagnement original pour viande ou poisson ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Poivron jaune 3 Riz 300 g J'ai pris ici du riz noir de chez AlterAfrica ! Bouillon de volaille...
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comme Facile Oeuf dur Ajouter une goutte de vinaigre dans l'eau de cuisson des oeufs dur évite au blanc de "s'échapper" si la coque se fêle. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light , Economies , Améliorer...
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