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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

soupes - smoothies - gaspacho - boissons

Gaspacho tomates concombre et sa brochette de melon

Gaspacho tomates concombre et sa brochette de melon

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min - - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Tomates 6 Concombre 1 Mie de pain 1 tranche Huile d'olive 10 cl Vinaigre balsamique 1 c à soupe Sel, poivre Sauce pimentée Selon votre goût Tabasco,...

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Velouté de châtaignes

Velouté de châtaignes

Le goût de la châtaigne est présent, les autres légumes font un mariage subtil ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 50 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Châtaignes 500g Retirer l'écorce si besoin Céleri 1 branche Poireau...

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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Oignons 500 g ou 5/6 oignons beurre 30 g Gruyère râpé 70g Croutons nature 1 paquet Eau 1 litre Recette : m Eplucher les oignons puis émincer...

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Smoothie fraises / kiwis

Smoothie fraises / kiwis

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min 0 min Très Facile Liste des ingrédients Pour 4 verres Kiwis 5 Lait 20 cl Jus d'orange 30 cl Sirop de fraises 4 c à café Recettes : m Eplucher les kiwis et les couper en morceaux (Garder 4 rondelles...

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Smoothies Framboises ananas

Smoothies Framboises ananas

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min 0 min Très Facile Liste des ingrédients Pour 6 verres Framboises 250 g Vous pouvez aussi utiliser des framboises surgelées, entières ou en brisures (moins chères) Jus d'orange 30 cl Jus d'ananas 40...

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Crème de petits pois, ile flottante et lard fumé croustillant

Crème de petits pois, ile flottante et lard fumé croustillant

creme petits pois Une soupe facile à faire et très raffinée ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 min 15 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Petits pois 500 g Frais si saison, ou bien surgelés Oignons 1 Lard fumé 4 tranches...

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Velouté de champignons : recette sympa

Velouté de champignons : recette sympa

A servir en entrée ou en apéritif ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn 10 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Champignons de paris 300g Bouillon cube de boeuf 1 Crème liquide légère 20 cl Sel, poivre Ail 1 gousse Recette...

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Gaspacho de tomates et poivrons (soupe froide)

Gaspacho de tomates et poivrons (soupe froide)

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min - - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Tomates 6 Poivrons jaunes 2 Mie de pain 1 tranche Huile d'olive 10 cl Lait 10 cl Sel, poivre Sauce pimentée Recette : m laver, épépiner et couper...

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Champagne aux fleurs d'Hibiscus et Bissap

Champagne aux fleurs d'Hibiscus et Bissap

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 1 min 0 min 2 min Très Facile Liste des ingrédients Champagne 1 verre Fleurs d'Hibiscus 3 Pour le Bissap : Eau 1 Litre Fleurs d'Hibiscus 25 g Sucre en poudre 50 g Option : sirop d'orgeat 1 c a café par verre...

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