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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

accompagnements

Pommes Duchesse de Vitelote

Pommes Duchesse de Vitelote

Un accompagnement coloré, à faire avec la fameuse pomme de terre violette ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Facile Liste des ingrédients Pommes de terre VITELOTTE 500 g Elle est de + en + facile à trouver chez votre primeur et...

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Gratin de tomates courgettes et mozzarella

Gratin de tomates courgettes et mozzarella

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 30 min - Très Facile Liste des ingrédients (Pour 6 personnes) Tomates 1 kg Courgettes 2 Mozzarella 1 boule Ail 1 gousse Oignon 1 A couper finement Sel, poivre, herbes de provence Recette : m Dans une poêle...

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Tomates cerises confites au four

Tomates cerises confites au four

Un accompagnement coloré et rapide ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Très Facile Liste des ingrédients Tomates cerise EN GRAPPE 1 Choisir de belles grappes, avec des cerises qui tiennent bien Huile d'olive, ail, herbes de provence...

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Aubergines sautees

Aubergines sautees

Un accompagnement qui se marie très bien avec la volaille ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn 20 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Aubergines 4 (Ne pas les prendre trop grosses, elles risquent d'être amères) Tomates...

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Brochettes de légumes au barbecue

Brochettes de légumes au barbecue

Le soleil dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min facile 15 min 0 min Très Liste des ingrédients Quantité (pour 8 brochettes) Courgettes 2 Poivrons 2 En choisir 1 jaune et 1 vert Tomate 2 Oignon 1 Huile d'olive 3 c a soupe...

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Crumble aux tomates

Crumble aux tomates

Allier le fondant de la tomate avec le croustillant d'un crumble. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 25 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Tomates grappe 8 Parmesan râpé 100 g Beurre 1/2 sel 100 g Farine 100 g Chapelure...

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Chaussons de poivron et riz

Chaussons de poivron et riz

Un accompagnement original pour viande ou poisson ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Poivron jaune 3 Riz 300 g J'ai pris ici du riz noir de chez AlterAfrica ! Bouillon de volaille...

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Palets de légumes

Palets de légumes

De jolis palets de légumes que même les enfants aiment ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 30min 0 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oignon 1 Carotte 1 Courgette 1 Céleri 1 branche Si vous êtes pressé, vous pouvez...

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Fondue de poireaux, recette facile

Fondue de poireaux, recette facile

Un accompagnement qui se marie très bien avec le poisson ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn 30 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Poireaux 6 Choisir de gros poireaux Huile d'olive 1 c. à soupe Fromage blanc 2 c. à...

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Purée de carottes

Purée de carottes

Un accompagnement qui se marie très bien avec la volaille ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 mn 0 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Carottes 8 Ajuster en fonction de leur taille Pomme de terre 2 Bouillon cube...

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