Masterchef 2013, le concours de cuisine pour amateurs repart...

Coin à blabla

Par Sylvie

TF1 diffuse un appel à candidature à tous ceux qui désirent participer à la nouvelle saison de Masterchef. Apres Ludovic, grand gagnant 2013, c’est peut être à l’un de mes internautes de lui succéder. Pour cette nouvelle session de Masterchef nous aimerions...

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Cake aux petits légumes et au camembert

Autres recettes salées

Par Sylvie

Coupé en dés pour l'apéro, ou en entrée Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 40 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Farine 250 g Beurre 100 g Oeufs 3 Levure 1/2 paquet Camembert 1/2 Légumes : Carotttes Haricots verts...

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Pics fromagers : chèvre et mimolette

Apéritifs à grignoter

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 bouchées) Jambon fumé 1 coupé fin Mimolette mi vieille 1 tranche 1 pot Fromage de chèvre en buche 1 tranche Raisin noir quelques grains A épépiner Recette...

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Petits moelleux à la creme de marrons

Recettes sucrées

Par Sylvie

J'ai testé le moelleux aux marrons vu dans "Un diner presque parfait" Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients Pour 12 petits gâteaux Crème de marron 250g ou 1/2 boîte Farine 1 c à soupe Oeufs...

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Economiser avec l'eau

Astuces Economies

Par Sylvie

comme Economies Eau N'achetez plus d'eau minérale ! Buvez l'eau du robinet, c'est 200 x moins cher ! Vous trouvez qu'elle a une odeur de chlore ? Pas de souci, remplissez une bouteille en verre et mettez-là au frais 1 heure sans bouchon. Le chlore s'évapore...

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Miches aux lardons

MAP (Machine A Pain)

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 25mn - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lardons 250g Oignon 1 Herbes de provence Tomate 1 à couper en dés Eau 250ml (= 1/4 l ) Huile d'olive 1 c. soupe Farine à pain 500g Pour pain blanc...

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Endives au jambon en gratin

Viandes - volailles

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Endives 6 Les endives sont appelées Chicons dans le nord de la France Jambon blanc découenné 6 tranches Sucre 1 c à soupe Sauce béchamel 1/2 litre...

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Verrines apéritives de poivrons & fromage au piment d'espelette

Apéritifs à grignoter

Par Sylvie

Un apéritif coloré et délicieux, à faire en 1 min chrono ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 1 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 verrines) Poivrons marinés 1 bocal Voir comment les préparer soi même ICI Fromage Rondelé au...

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Tarte tatin au beurre salé, à ma façon

Recettes sucrées

Par Sylvie

La fameuse tarte à l'envers ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 20 mn laisser tiédir Moyen Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes 6 Beurre salé 80 g Un problème de mesure ? Cliquer ICI Caramel : Sucre Eau 100 g 1 c. à café Voir...

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Astuce pour que les oeufs au plat ne collent pas

Astuce pour se faciliter la vie

Par Sylvie

comme Facile Oeufs au plat Ajouter un peu de farine dans le beurre de cuisson de vos oeufs au plat, cela évitera qu'ils ne collent. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light , Economies , Améliorer ses...

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