2 mai 2017
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15:18
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Autres recettes salées
24 février 2016
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08:38
Published by Sylvie
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Autres recettes salées
19 mai 2015
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09:51
Recette de tous les jours, qui plait à tous, à faire avec les ingrédients du placard !
Liste des ingrédients
|
|
(pour 6 personnes) |
| Pate brisée |
1 |
ou feuilletée, si vous préférez |
| Crème liquide |
25 cl |
|
| Moutarde |
2 C A soupe |
|
| Oeuf |
3 |
|
| Gruyère rapé |
100 g |
|
| thon à l'huile |
1 grosse boîte |
(ou 400 g environ) |
Recette :
m Faire préchauffer votre four, à 210° (ou thermostat 7)
m Mélanger le thon égoutée, la crème, les oeufs et les 2/3 du gruyère
m Etaler la pate dans un plat et badigeonner de moutarde sur toute la surface
m Verser le mélange au thon sur la pate et parsemer le gruyère restant
Cuisson 
Mettre au four (210°) et attendez 40 mn.
m Quand le gratin est blond, c'est prêt !
Bon appétit !
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A voir aussi :
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Carpaccio de boeuf au basilic
Quiche légère
Salade fraîcheur au chèvre
Liste des recettes
Liste des astuces
Liste des article Déco
Coin à blabla
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Autres recettes salées
24 janvier 2015
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10:37
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Autres recettes salées
23 septembre 2014
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/septembre
/2014
14:16
A servir en entrée, ou en accompagnement
Liste des ingrédients
|
|
(pour 6 personnes) |
| Tomates |
6 |
Les choisir mûres mais fermes |
| Oeufs |
2 |
|
| Comté |
50 g |
à raper |
| Parmesan |
30 g |
à râper |
| Fromage frais nature |
1/2 pot |
Fromage type "Les recettes
de Madame Loik" |
| Fécule de pomme de terre |
2 c à café |
ou Maïzena |
| Sel, poivre |
|
|
Recette :
m Laver les tomates et les évider avec une cuiller à café (attention à ne pas les percer). Conserver la pulpe.
m Saler l'intérieur et les retourner sur du papier absorbant.
m Allumer le four thermostat 6 (180°)
m Casser les oeufs en séparant jaunes et blancs. Monter les blancs en neige.
m Dans un saladier, mélanger les jaunes, la pulpe de tomate, les fromages, saler et poivrer et bien mélanger
m Ajouter de la fécule de pomme de terre pour épaissir un peu.
m Incorporer les blancs en neige au mélange.
m Remplir les tomates évidées de cette préparation.
Cuisson :
m Passer au four 15 min. Quand les tomates sont dorées, servir immédiatement.
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Bon appétit !
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Autres recettes salées
9 juillet 2014
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09:22
|
Un cake qui sent bon l'italie. Couper en dés pour l'apéro, ou en entrée
|
Préparation :
Cuisson :
Attente :
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Niveau :
|
10 min
40 min
Très
Facile |
Liste des ingrédients
|
|
(pour 6 personnes) |
| Farine |
250 g |
|
| Pesto |
100 g |
Acheter en bocal ou
VOIR LA RECETTE ICI |
| Oeufs |
4 |
|
| Levure |
1/2 paquet |
|
| Jambon |
3 tranches |
|
| Tomate |
1 |
|
| Huile d'olive |
1 cuiller a soupe |
A ajuster si besoin |
| Gruyere rapé |
100 g |
|
| Sel, poivre |
|
A vérifier en fonction de
l'assaisonnement de votre pesto |
Recette :
m Dans un saladier, mettre la farine, la levure et les oeufs et bien mélanger.
m Préparer le reste : découper en dés le jambon et la tomate
m Mettre tous les ingrédients dans le saladier et bien mélanger ; Si vous voulez faire votre sauce pesto, voir la recette ICI. Ajuster si nécessaire l'huile d'olive pour avoir une consistance de pate à cake.
Cuisson
m Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la préparation.
m Faire préchauffer votre four thermostat 7 (ou 200°).
m Enfourner et laisser cuire environ 40min.
Bon appétit !
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 |
Préparation :
Cuisson :
Attente :
Niveau :
|
2 mn
Facile
10 mn
0 mn
Très |
Liste des ingrédients
|
|
(pour 6/8 personnes) |
| Camembert en boite de bois |
1 |
|
| Papier aluminium |
|
|
| Gressins ou pain |
|
|
Recette :
m Mouiller légèrement le papier du camembert puis le replacer dans sa boite en bois.
m Enrouler la boite de papier d'aluminium.
m Déposer la boite sur les braises et laisser cuire 10 minutes.
m Servir en ouvrant le papier alu, enlever le haut de la boite en bois et ouvrir le papier intérieur.
m Chacun trempe ensuite ses gressins dans le fromage, ou bien se fait des tartines de pain.
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Bon appétit !
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Une délicieuse entrée à préparer à l'avance !
Recette :
m Dans une casserole, faire chauffer la crème et le parmesan jusqu'à dissolution de celui-ci.
m Pendant ce temps, faire tremper dans de l'eau froide les feuilles de gélatine ; les sécher et 
les ajouter au parmesan. Fouetter jusqu'à parfaite dissolution.
m Poser un cercle sur une surface plate et disposer une couche de poivrons grillés, tasser. (sur environ 8 mm d'épaisseur).
m Ajouter le parmesan fondu sur environ 3 cm et placer au réfrigérateur pour 3 heures minimum.
Dressage :
m Sur chaque assiette, démouler la mousse de parmesan et poivrons.
m Ajouter par dessus 2 tranches de canard découpées en lamelles et posées en croisillons.
m Sur le côté de l'assiette, disposer un peu de salade verte, du canard et un copeau de parmesan.
m Finaliser la décoration en traçant un trait de sauce vinaigrette avec le Déco-Pen.
Bon appétit !
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