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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

Paupiettes de veau en cocotte

Paupiettes de veau en cocotte

Un classique pour se réchauffer ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Paupiettes de veau 6 Beurre 1 noix Oignon 1 Fond de veau 1 c. à café Herbes de provence Sel, poivre 1 Carottes...

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recette facile : Gratin de pommes de terre au fromage à raclette

recette facile : Gratin de pommes de terre au fromage à raclette

Une recette rapide à faire avec les restes de fromage a raclette Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes de terre 1 kg Lardons 200 g Jambon blanc 2 tranches A couper en dés Oignons...

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Velouté de champignons : recette sympa

Velouté de champignons : recette sympa

A servir en entrée ou en apéritif ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn 10 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Champignons de paris 300g Bouillon cube de boeuf 1 Crème liquide légère 20 cl Sel, poivre Ail 1 gousse Recette...

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Alléger les lardons

Alléger les lardons

comme Light Lardons Avant toute utilisation, et pour les dégraisser, sans changer le gout : n les faire bouillir 2 min dans de l'eau n ou les mettre 2min au micro onde. Jeter ensuite le liquide gras. Voir la recette de ma Quiche légère Une autre astuce...

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Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

Qui aime l'agneau appréciera cette recette ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 1h - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Épaule d'agneau 2 kg à faire désosser Carottes 500g Pommes de terre 1 kg Petits pois 200g Huile d'olive...

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Tiramisu à la crème de marrons

Tiramisu à la crème de marrons

Recette très simple et délicieuse, à condition d'aimer la crème de marrons, bien évidemment ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 3 heures Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 2 avec les Blancs en neige Crème de marrons...

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Roulade de saumon fumé au crabe

Roulade de saumon fumé au crabe

Un délicieuse entrée ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 0 min - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Saumon fumé en tranches 6 Chair de crabe 200 g Pomme granny smith 1 Fromage blanc 20 g Mayonnaise 20 g Mangue 1 Citron 1 Aneth...

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Osso Bucco facile de dinde

Osso Bucco facile de dinde

Un classique facile et délicieux ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 8 personnes) Osso Bucco de dinde 1 kg Vous pouvez aussi choisir de l'osso bucco de veau farine 2 CAS (CAS = Cuillères A Soupe)...

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Recette pour enfants très facile et rapide : Soufflé aux pommes

Recette pour enfants très facile et rapide : Soufflé aux pommes

Un dessert épatant : très léger et prêt en 15 min ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 4 On utilisera uniquement les blancs ! Compote de pommes 4 petits pots Chocolat en...

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Verrine de gambas au sésame et aux rillettes de saumon

Verrine de gambas au sésame et aux rillettes de saumon

Recette pour en épater plus d'un facilement ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 5 min 1/2 heure Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Gambas 18 a décortiquer Huile d'olive 2 c à soupe Jus de citron 1 c à soupe Astuce jus de citron...

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