Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
Un classique pour se réchauffer ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Paupiettes de veau 6 Beurre 1 noix Oignon 1 Fond de veau 1 c. à café Herbes de provence Sel, poivre 1 Carottes...
Lire la suiteUne recette rapide à faire avec les restes de fromage a raclette Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes de terre 1 kg Lardons 200 g Jambon blanc 2 tranches A couper en dés Oignons...
Lire la suiteA servir en entrée ou en apéritif ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn 10 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Champignons de paris 300g Bouillon cube de boeuf 1 Crème liquide légère 20 cl Sel, poivre Ail 1 gousse Recette...
Lire la suitecomme Light Lardons Avant toute utilisation, et pour les dégraisser, sans changer le gout : n les faire bouillir 2 min dans de l'eau n ou les mettre 2min au micro onde. Jeter ensuite le liquide gras. Voir la recette de ma Quiche légère Une autre astuce...
Lire la suiteQui aime l'agneau appréciera cette recette ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 1h - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Épaule d'agneau 2 kg à faire désosser Carottes 500g Pommes de terre 1 kg Petits pois 200g Huile d'olive...
Lire la suiteRecette très simple et délicieuse, à condition d'aimer la crème de marrons, bien évidemment ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 3 heures Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 2 avec les Blancs en neige Crème de marrons...
Lire la suiteUn délicieuse entrée ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 0 min - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Saumon fumé en tranches 6 Chair de crabe 200 g Pomme granny smith 1 Fromage blanc 20 g Mayonnaise 20 g Mangue 1 Citron 1 Aneth...
Lire la suiteUn classique facile et délicieux ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 8 personnes) Osso Bucco de dinde 1 kg Vous pouvez aussi choisir de l'osso bucco de veau farine 2 CAS (CAS = Cuillères A Soupe)...
Lire la suiteUn dessert épatant : très léger et prêt en 15 min ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 4 On utilisera uniquement les blancs ! Compote de pommes 4 petits pots Chocolat en...
Lire la suiteRecette pour en épater plus d'un facilement ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 5 min 1/2 heure Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Gambas 18 a décortiquer Huile d'olive 2 c à soupe Jus de citron 1 c à soupe Astuce jus de citron...
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