Le soleil dans vos assiettes !
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![]() Préparation : |
facile 15 min0 min Très |
Liste des ingrédients |
Quantité | (pour 8 brochettes) |
Courgettes | 2 | |
Poivrons | 2 | En choisir 1 jaune et 1 vert |
Tomate | 2 | |
Oignon | 1 | |
Huile d'olive | 3 c a soupe | |
Herbes de provence | ||
Bouquet de persil | 1 | |
Sel, poivre |
Recette :
m Laver et éplucher tous les légumes.
m Couper :
n Les courgettes en rondelles,
n Les poivrons en carrés
n Les tomates en quartiers
m Monter les brochettes en alternant les légumes en fonction de leur couleur.
m Saler, poivrer et arroser d'un trait d'huile d'olive et d'herbes de Provence.
Cuisson :
m A cuire une quinzaine de minutes sur le barbecue, en retournant régulièrement.
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