Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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Un bon risotto bien présenté, ça impressionne toujours, et ce n'est pas si difficile ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 mn 0 min Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Riz pour risotto 400g Riz rond (et pas long) Huile d'olive...
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Un classique toujours aussi bon ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn 1h 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lapin 1 A couper en morceaux Poitrine fumée 200g Huile olive 3c. soupe Carottes 4 Oignon 1 à couper en dés Ail 1...
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Un dessert express en 10 min ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 croquants) Feuille de brick 6 Pêches 3 (Hors saison, vous pouvez utiliser de la compote de pêches en pots) Amande 6 c. a...
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Un délicieux gâteau qui cuit en 6 mn chrono ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 6 mn 0mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Chocolat noir 1 tablette Farine 60 g Cliquer ici pour un problème de mesure Sucre 125g Beurre 100g...
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comme Facile Congélation Quand vous congelez un aliment, pensez à le couper en portions auparavant. Comme cela, vous ne décongelez que la quantité nécessaire. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light...
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Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 3h - Facile Liste des ingrédients (pour 8 à 10 personnes) Poireaux 800g Carottes 800g Céleri en branche 100g Navets 400g Jarret de veau 1 kg Paleron de boeuf 1 kg Bouquet garni 1 Thym, laurier, persil Poivre...
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Plein de couleurs pour un apéritif gai et léger ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 0 mn 0mn Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Concombre 1 Sel, poivre, aneth tomates confites 6 A acheter en bocal ou à faire Recette ICI...
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comme Economies Herbes aromatiques séchées Faites les vous-même en mettant vos herbes fraîches 2 minutes dans le micro-ondes, puissance max. Les écraser ensuite à la main. Vous pourrez les conserver tout l'hiver. Voir une autre astuce Economies wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww...
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"Le plaisir de la table est une sensation réfléchie qui nait de diverses circonstances de faits, de choses et de personnes qui accompagnent le repas ." Brillat-Savarin Aujourd'hui, je vous propose une idées de décoration d'assiette, simple et facile à...
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De la fraîcheur à l'apéritif ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 0 min- Très Facile Liste des ingrédients Fromage frais de vache Paprika Ciboulette Recette : m Former des boules dans le creux de votre main avec le fromage frais. Modeler-les...
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