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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

Crumble aux tomates

 



 
 

       Allier le fondant de la tomate avec le croustillant d'un crumble.Crumble-tomates.jpg    

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







20 min
25 min





Très
Facile

 


Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Tomates grappe 8   
Parmesan râpé 100 g  
Beurre 1/2 sel 100 g  
Farine 100 g   
Chapelure 50 g  
Huile d'olive 1CAS  
 Pistou 1 bocal  
Sel, poivre    



Recette :

m Dans un saladier, faire la pate à crumble : mettre la farine, le beurre ramolli, la chapelure et le aprmesan et bien mélanger avec les doigts.

m Emonder les tomates (enlever la peaux après avoir trempé 1 minute dans de l'eau bouillante), couper en dés et faire revenir 3 minutes dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, sel, poivre. Egouttez.

 

m Beurrer un plat à gratin et déposer au fond les tomates. Recouvrir avec une fine couche de pistou puis avec la pâte à crumble.

 


m Le dessus doit être doré et bien croustillant ; servir aussitôt        

 

 Bon appétit !
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Cuisson 

m Laisser cuire environ 20 minutes à 160 ° (thermostat 5)

 

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V
<br /> UN VRAI DELICE CE CRUMBLE / R2ALIS2 VENDREDI SOIR AVEC DES TOMATES QUI S'ENNUYAIENT FERME  : nous nous sommes régalés j'en referai<br />
Répondre
<br /> <br /> c'est appétissant<br /> <br /> <br /> je te souhaite une douce fin de journée<br /> <br /> <br /> pour moi Emilie se déchaîne (tempête tropicale)<br /> <br /> <br /> donc je te prends un peu de ton soleil<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
<br /> <br /> hummm ça dois être très bon<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre