Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
comme Light Mousse au chocolat Ne vous privez plus de mousse au chocolat sous prétexte que c'est trop calorique ! Ne mettez que la moitié des jaunes des oeufs utilisés. Ils ne sont pas utiles à la texture de la mousse, mais contiennent chacun 60kcal !...
Lire la suitePréparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 30 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients (pour 6-8 personnes) Nutella 380 g Soit 1/2 pot (grande taille) oeufs 3 Cassonade 150 g lait 10 cl Un problème de mesure ? Cliquer ICI Farine 125 g...
Lire la suiteTF1 diffuse un appel à candidature à tous ceux qui désirent participer à la nouvelle saison de Masterchef. Apres Ludovic, grand gagnant 2013, c’est peut être à l’un de mes internautes de lui succéder. Pour cette nouvelle session de Masterchef nous aimerions...
Lire la suiteCoupé en dés pour l'apéro, ou en entrée Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 40 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Farine 250 g Beurre 100 g Oeufs 3 Levure 1/2 paquet Camembert 1/2 Légumes : Carotttes Haricots verts...
Lire la suitePréparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 bouchées) Jambon fumé 1 coupé fin Mimolette mi vieille 1 tranche 1 pot Fromage de chèvre en buche 1 tranche Raisin noir quelques grains A épépiner Recette...
Lire la suiteJ'ai testé le moelleux aux marrons vu dans "Un diner presque parfait" Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients Pour 12 petits gâteaux Crème de marron 250g ou 1/2 boîte Farine 1 c à soupe Oeufs...
Lire la suitecomme Economies Eau N'achetez plus d'eau minérale ! Buvez l'eau du robinet, c'est 200 x moins cher ! Vous trouvez qu'elle a une odeur de chlore ? Pas de souci, remplissez une bouteille en verre et mettez-là au frais 1 heure sans bouchon. Le chlore s'évapore...
Lire la suitePréparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 25mn - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lardons 250g Oignon 1 Herbes de provence Tomate 1 à couper en dés Eau 250ml (= 1/4 l ) Huile d'olive 1 c. soupe Farine à pain 500g Pour pain blanc...
Lire la suitePréparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Endives 6 Les endives sont appelées Chicons dans le nord de la France Jambon blanc découenné 6 tranches Sucre 1 c à soupe Sauce béchamel 1/2 litre...
Lire la suiteUn apéritif coloré et délicieux, à faire en 1 min chrono ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 1 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 verrines) Poivrons marinés 1 bocal Voir comment les préparer soi même ICI Fromage Rondelé au...
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