Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Falphabet%2Fmozaique%2Ff.gif)
comme Facile Ail Comment éplucher l'ail facilement Artichaut Comment les conserver ? Assiettes chaudes Avoir des assiettes bien chaudes Avocats Faire mûrir des avocats Bananes Conserver les bananes sans qu'elles ne noircissent Barbecue Pas de fumée avec...
Lire la suite/idata%2F3231943%2FDivers%2Fherbes-provence1.jpg)
Les herbes de Provence, d'après le dictionnaire, sont un ensemble de plantes aromatiques fraîches ou séchées originaires des régions méditerranéennes, et historiquement de Provence. Mais l'appellation "Herbes de Provence" est un terme générique et 95%...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fs.tf1.fr%2Fmmdia%2Fi%2F05%2F3%2Fvalentine-recette-de-christophe-felder-10769053nevjv_2038.jpg%3Fv%3D1)
Masterchef, c'est reparti, et sur des chapeaux de roue. Cette année, les épreuves en extérieurs sont formidables, comme celle qui a eu lieu dans une grotte somptueuse. Les recettes de chef à reproduire placent aussi la barre très haute ! C'était le cas...
Lire la suite
comme Facile Oignon Garder les oignons dans un bas de nylon pour rallonger leur durée de conservation. Frottez vos mains avec du citron ou du gros sel pour enlever les odeurs d'oignon. Ne pleurez plus en épluchant vos oignons sous un filet d'eau. (Astuce...
Lire la suite/idata%2F3231943%2FMets-sales%2FBoulette-boeuf.jpg)
Finger Food car c'est meilleur à manger sans couverts ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 5 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Boeuf haché 1 kg Oignon 1 Oeufs 2 Marjolaine 30 g A acheter au Comptoir des saveurs...
Lire la suite/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Falphabet%2Fmozaique%2Fl.gif)
comme Light Epices Elles ensoleillent les plats sans aucun apport calorique ! N'ayez tout de même pas la main trop lourde, il ne faut pas que l'épice "couvre" le goût de l'aliment. Voir l'article sur le curry ICI Voir l'article sur le partenaire Délices...
Lire la suite/idata%2F3231943%2FMets-sales%2FPoellee-legumes-soleil.jpg)
Le soleil dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 25 min 0 min Moyen Liste des ingrédients Quantité (pour 8 personnes) Courgettes 4 Poivrons 2 Les choisir de couleurs différentes Carottes 400g Oignon 1 Bouillon de légumes...
Lire la suite
comme Light Sauces "Dip" Pour toutes vos sauces "dip" qui accompagnent notamment les bâtonnets de crudité, remplacer la crème fraîche par : n du fromage blanc allégé, n ou encore du yaourt grec. Idées de sauces DIP légères ICI Voir une autre astuce Light...
Lire la suite