Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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Ce gâteau aurait officiellement été inventé au XVIII e siècle pour le roi de Pologne Stanislas Lesczynski, installé à Nancy. Il trouvait le gateau local (le kouglok) trop sec et demanda à ce qu'il soit arrosé de vin de malaga. Le roi Stanislas lisait...
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Une recette délicieuse à base de poire ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 0 min 0 heures Très Facile Liste des ingrédients (pour 8 verrines) Poires mures 3 Beurre 10 g Confiture de lait 8 cuillères à soupe Pour faire CLIC ICI TRES SIMPLEMENT...
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Délicieuse sauce pour des desserts réussis. Crème anglaise Les ingrédients : . 6 jaunes d'oeuf . 1 litre de lait . 150 g de sucre Préparation : Chauffer le lait dans une casserole, jusqu'à avoir un petit bouillon. Dans un grand saladier, battre les jaunes...
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Lorsque, à NANTES, en 1886, Louis LEFEVRE UTILE, fils des fondateurs de la Société LU imagine ce biscuit, son but est de créer un gâteau qui puisse être mangé tous les jours. D'où son idée originale de représenter le "temps". Les 52 dents représentent...
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comme Facile Oeuf frais ? Pour savoir si votre oeuf cru est encore frais, immergez-le dans de l'eau tiède salée ; S'il coule, il est frais ; s'il remonte en surface, jetez-le ! Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les...
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comme Light Crêpes Pour alléger vos crèpes, remplacer la moitié du lait parde l'eau, ou de la bière blonde (même quantité). Les crèpes seront également plus fines ! Voir la recette : Chandeleur : Pate a crêpes mVoir les astuces : Economies , Se faciliter...
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En apéritif ou en entrée ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pâte brisée 1 Voir la recette de la pate brisee ici Tomates 6 Moutarde 6 c à café Sel, poivre, basilic Recette :...
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comme Economies 1ère Règle d'or La toute 1ère règle pour faire des économies est de cuisiner vous-même. Je sais, c'est plus long, mais, au moins, vous savez ce que vous mangez. Vous n'aurez ni graisse ajoutée ni sel en excédent, contrairement aux préparations...
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comme Light Feuilles de brick Une feuille de brick, c'est seulement 60 kcal !. Vous l'utilisez pour faire des bonbons fruités : emballez le fruit dans une bande de feuille, faconnez comme un bonbon en tournant les extrémités pour fermer, et hop, 5 minutes...
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Un excellent gratin, en plat complet ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 30 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes de terre 1 kg oeufs 6 + 2 Sel, poivre Lardons 250 g Lait 50 cl Noix de muscade Gruyère rapé 150...
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