Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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Délicieuse sauce pour sublimer le boeuf Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min - Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) echalotes 200 g vin rouge 1/2 bouteille farine 1 C. a soupe beurre 50 g laurier 2 feuilles Concentré de...
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Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 2 mn Facile 10 mn 0 mn Très Liste des ingrédients (pour 6/8 personnes) Camembert en boite de bois 1 Papier aluminium Gressins ou pain Recette : m Mouiller légèrement le papier du camembert puis le replacer dans...
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comme Facile Guacamole Si vous préparez votre guacamole à l'avance, ajoutez-y le noyau de l'avocat pour éviter qu'il ne noircisse. Une astuce plus courante consiste à y ajouter des gouttes de citron, mais cela peut dénaturer un peu le goût. Voir une autre...
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Là encore, on voit que soigner la présentation y fait beaucoup ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 0 min 0 min Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Chair de crabe 1 boîte Asperges vertes 20 Endives 800 g Tomates cerise 200g...
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comme Facile Pain dur Plus de pain frais ? Il ne reste que du pain dur : mettez le quelques secondes au micro ondes (puissance max) et dégustez aussitôt ! S'il en reste encore, cette fois, jetez-le Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh...
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La viande blanche, c'est souvent un peu sec après cuisson. Je vous propose donc cette marinage express qui parfumera agréablement votre plat. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 mn - Très facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes)...
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Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min Facile 5 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Magrets de canard 3 Sel poivre Recette : m Poser les magrets sur une planche, côté gras en dessous, et enlever le gras qui dépasse de...
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Une recette toute simple pour un apéritif vite fait ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 10 min- Très Facile Liste des ingrédients (4 bouchées par feuille de brick) Feuille de brick (ou filo) (On fait 4 bouchées par feuille) Sauce au pistou...
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Un joli dessert, fait pour l'anniversaire de ma fille, fan de framboises ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min - 1 h Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Speculos 12 Ou galets bretons, pour une note beurrée Coulis de framboise...
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Une entrée jolie et très fraiche ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 0 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pamplemousse 3 Je vous conseille les rosés, ils sont meilleurs ! Crevettes 200 g Crabe en miettes 1 boîte Salade...
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