Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
Là encore, on voit que soigner la présentation y fait beaucoup !
 |
/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Fmaison%2Fhorloges%2Fhorloges.gif)
Préparation : |
10 min 0 min 0 min Facile |
Liste des ingrédients |
(pour 4 personnes) | |
| Chair de crabe | 1 boîte | |
| Asperges vertes | 20 | |
| Endives | 800 g | |
| Tomates cerise | 200g | |
| Jus de citron | 1 | |
| Cerfeuil | 1/2 botte | à hacher |
| Vinaigre balsamique | 1 dl | Perdu dans les mesures ? Aller ICI ! |
| Huile de noix | 2 dl | |
| Sel, poivre |
Recette :
m Ébouillanter les asperges quelques minutes. Couper les pointes et émincer les tiges.
m Laver et trier les endives. garder les plus belles feuilles pour garnir (5 par assiette).
mÉmincer le reste des endives et ajouter le jus de citron.
m Mélanger la chair de crabe avec les asperges et les tiges des endives émincées, ajouter les tomates coupées en 2, le cerfeuil, la vinaigrette et l'huile. Saler, poivrer.
Service :
Pour chaque assiette :
m Disposer 5 feuilles d'endive en étoile.
m Les garnir du mélange de crabe assaisonné.
m Ajouter les pointes d'asperge.
Bon appétit !
Et pour votre dessert :
Gâteau choco au micro ondes
/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Fwebmasters%2Flignes%2Flignes%20%2843%29.gif)
A voir aussi :
/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Fwebmasters%2Fboutons%2Fboutons%20%2817%29.gif)
Liste des recettes salées
Liste des recettes sucrées
Liste des apéritifs à grignoter
Liste des astuces
Liste des articles Déco.
Coin à blabla
/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Fwebmasters%2Fretour%2Fretour%20%2815%29.gif)
/http%3A%2F%2Fwidget.hellocoton.fr%2Fimg%2Faction-on.gif)
/http%3A%2F%2Fwidget.hellocoton.fr%2Fimg%2Fhellocoton.gif)
/http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Ftransport%2Fsignalisations%2Fsignalisations%20%289%29.gif){kind=spacer}
/https%3A%2F%2Fgifdb.com%2Fanime)
/idata%2F3231943%2F%2FMets-sales%2FAF-entree-palmier-avocat.JPG)
/idata%2F3231943%2FRecettes%2FPicRaisin1.jpg)
/idata%2F3231943%2FRecettes%2FSalade-feta.jpg)