Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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comme Light Courses Toujours faire ses courses le ventre plein ! Vous éviterez ainsi l'achat de produits "coups de coeur", souvent néfastes à notre ligne. mVoir les astuces : Economies , Se faciliter la vie , Améliorer ses plats m Liste des recettes salées...
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comme Light Bouillon Pour dégraisser un bouillon de viande ou de volaille, mettre quelques feuilles de laitue : Les feuilles absorbent la graisse et ne changent absolument pas le goût. Les retirer au bout de quelques minutes mVoir les astuces : Economies...
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comme Light Omelette Pour une omelette légère, ne mettez que la moitié des jaunes des oeufs utilisés. Vous gagnez ainsi 60kcal par jaune ! Par ailleurs, fouettez vigoureusement vos oeufs juste avant la cuisson, votre omelette aura une texture plus aérienne....
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comme Light Quiche légère Pour une quiche légère, remplacez la traditionnelle crème fraîche par du lait. N'oubliez pas non plus de dégraisser vos lardons ! Voir ici comment Voir ma recette de quiche légère ICI Une autre astuce Light ICI wwwwwwwwwwwwwww...
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comme Light Froid Boire et manger froid vous fait brûler des calories : Votre corps dépense en effet les calories pour réchauffer les aliments. Alors n'hésitez plus, mangez froid dès que vous en avez envie ! mVoir les astuces : Economies , Se faciliter...
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comme Light Moules en silicone Pour des gâteaux ou des tartelettes individuelles, les moules en silicone sont l'idéal : Pas besoin de les graisser, ils cuisent vite et vous font de jolis petits plats très faciles à démouler. Attention toutefois au lavage...
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comme Light Crêpes Pour alléger vos crèpes, remplacer la moitié du lait parde l'eau, ou de la bière blonde (même quantité). Les crèpes seront également plus fines ! Voir la recette : Chandeleur : Pate a crêpes mVoir les astuces : Economies , Se faciliter...
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comme Light Feuilles de brick Une feuille de brick, c'est seulement 60 kcal !. Vous l'utilisez pour faire des bonbons fruités : emballez le fruit dans une bande de feuille, faconnez comme un bonbon en tournant les extrémités pour fermer, et hop, 5 minutes...
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comme Light Vinaigrette Faire épaissir à feu moyen 15 cl d'eau avec 1/2 CAC de maïzéna et laisser refroidir. Ajouter ensuite 5 CAS d'huile d'olive, 4 de vinaigre, du sel, du poivre. Cette vinaigrette se conserve 3 jours au frais Voir une autre astuce...
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comme Light Apéritif L'alcool est votre ennemi en terme de calories ! Prenez plutôt un jus de tomate, une eau pétillante ou un fruit pressé. Sinon, préférer le champagne aux cocktails sucrées ou aux alcools forts. mVoir les astuces : Economies , Se faciliter...
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