Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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comme Light Sauces "Dip" Pour toutes vos sauces "dip" qui accompagnent notamment les bâtonnets de crudité, remplacer la crème fraîche par : n du fromage blanc allégé, n ou encore du yaourt grec. Idées de sauces DIP légères ICI Voir une autre astuce Light...
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Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 2 mn 30 mn 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 8 personnes) Pommes de terre 8 Les choisir de la même taille Papier aluminium Beurre Recette : m Enrouler chaque pomme de terre (non épluchée) de papier d'aluminium...
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Un dessert très léger et prêt en 15 mn ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Nectarines 6 Ou pêches, mais dans ce cas, enlever la peau Formage blanc 500 g Sucre 100 g Un problème...
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Le soleil dans vos assiettes ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 15 min 0 min Facile Liste des ingrédients Quantité (pour 8 personnes) Grosse tomates 4 Ail 1 gousse Sel, poivre, persil Échalote 2 à émincer Chapelure ou restes de pain hachés...
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comme Améliorer vos plats Barbecue Ajouter quelques branches de thym sur les braises parfumera agréablement vos aliments. Jeter du gros sel sur les braises réduit les fumées. Voir une autre astuce "Améliorer vos plats" wwwwwwwwwwwwwwwwwwww m Voir les...
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. Pâte brisée Pâte idéale pour les tartes sucrées et salées ! Les ingrédients : . 200 g farine. . 100 g beurre . 2 cl huile. . 1 pincée de sel . Eau Préparation : Mettre la farine sur la planche à pâtisserie. Couper le beurre en petits morceaux et déposer...
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Une délicieuse entrée à préparer à l'avance ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 min 0 min 3 h Moyen Liste des ingrédients (pour 8 fondants) Tomates 6 Lardons 200g carotte 1 Echalotte 2 à émincer Ail 1 gousse Feuilles de gélatine 6 Crème liquide...
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comme Améliorer vos plats Chapelure Faites la vous même avec vos restes de pain : Quelques minutes au micro ondes (puissance max) puis écraser. Voir une autre astuce "Améliiorer vos plats" wwwwwwwwwwwwwwww m Voir les astuces : Economies , Se faciliter...
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comme Améliorer vos plats Sel ou sucre humide Si votre sel ou votre sucre a pris l'humudité, le placer 1 à 2 min au micro ondes en position max. Sinon, pour éviter l'humidité, mettre quelques grains de riz dans votre récipient de conservation. Le riz...
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Un plat original et très fin! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 mn 30 mn - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) cailles 2 par personne Moutarde au vin de Jurancon 12 c. à café A acheter chez Maison Petricorena Lardons 300 g...
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