Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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Voici quelques points importants pour vous permettre de bien réussir votre rôti de boeuf : - Sortir la viande du réfrigérateur au moins 1 heure avant sa préparation. Elle doit être, dans l'idéal, à température ambiante. - Ne piquez pas le roti avec des...
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Une sauce délicieuse pour vos viandes et volailles ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Foie gras 150 g Bouillon de volaille 1 tablette Sel, poivre Beurre 20 g Recette : m P réparer...
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comme Améliorer vos plats Petits pois Ajouter dans l'eau de cuisson un pincée de sucre ; cela rendra vos petits pois beaucoup plus savoureux. Voir une autre astuce "Améliorer vos plats" wwwwwwwwwwwwwwww m Voir les astuces : Economies , Se faciliter la...
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Un accompagnement qui plait beaucoup aux enfants ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 1 mn 6 mn 0 mn Très Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Nouilles chinoises pour 4 Brunoise de légumes 200 g Il s'agit d'un mélange de différents...
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comme Améliorer vos plats Moules marinières - Ajouter 3 minutes avant la fin de cuisson des moules un baton de céleri branche coupé en tronçons. Il donnera un petit goût sympathique et apportera du croquant -Une autre astuce consiste à mettre au fond...
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Une excellente quiche allégée et facile à faire. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 30 mn 2 mn Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 3 Pâte feuilletés 1 prendre une pâte pur beurre, c'est bien meilleur Lardons 250g Gruyère...
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comme Light Stockage Ca paraît tout bête mais ne pas stocker de friandises ni de biscuits dans vos placards est un bon moyen pour ne pas craquer aux petites envies culinaires. Aller voir aussi l'astuce concernant vos courses ! Une autre astuce Light ICI...
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Je souhaite vous faire découvrir l'art de la sculpture sur fruits et légumes. C'est lors d'une croisière en Norvège cet été que mes parents ont pu assister à une démonstration époustouflante de cet art. Un bien joli clown réalisé : autour d'un corps épluché...
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Je viens de faire mes premiers yaourt maison, avec la yaourtière trouvée chez " PEARL ". Je vous la recommande vivement : pour 9.90 €, vous faites très facilement des yaourts délicieux ! Comment faire des yaourts maison Il est difficile de faire plus...
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A faire en entrée pour les gourmands, ou en plat principal ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 bouchées) Bouchées en pâte feuilletée, prêtes à garnir 6 Champignons de paris 200g Gruyère...
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