Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 5min Très Facile Liste des ingrédients (pour 1 saladier de roses) Végétaline 150 g Chocolat 150 g chocolat noir + 100 g au lait OU A remplacer par 150 g chocolat blanc Corn flakes 170g Sucre glace 50 g...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 3h - Facile Liste des ingrédients (pour 8 à 10 personnes) Poireaux 800g Carottes 800g Céleri en branche 100g Navets 400g Jarret de veau 1 kg Paleron de boeuf 1 kg Bouquet garni 1 Thym, laurier, persil Poivre...
comme Light Mousse au chocolat Ne vous privez plus de mousse au chocolat sous prétexte que c'est trop calorique ! Ne mettez que la moitié des jaunes des oeufs utilisés. Ils ne sont pas utiles à la texture de la mousse, mais contiennent chacun 60kcal !...
Coupé en dés pour l'apéro, ou en entrée Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 40 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Farine 250 g Beurre 100 g Oeufs 3 Levure 1/2 paquet Camembert 1/2 Légumes : Carotttes Haricots verts...
TF1 diffuse un appel à candidature à tous ceux qui désirent participer à la nouvelle saison de Masterchef. Apres Ludovic, grand gagnant 2013, c’est peut être à l’un de mes internautes de lui succéder. Pour cette nouvelle session de Masterchef nous aimerions...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 30 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients (pour 6-8 personnes) Nutella 380 g Soit 1/2 pot (grande taille) oeufs 3 Cassonade 150 g lait 10 cl Un problème de mesure ? Cliquer ICI Farine 125 g...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 bouchées) Jambon fumé 1 coupé fin Mimolette mi vieille 1 tranche 1 pot Fromage de chèvre en buche 1 tranche Raisin noir quelques grains A épépiner Recette...
comme Economies Eau N'achetez plus d'eau minérale ! Buvez l'eau du robinet, c'est 200 x moins cher ! Vous trouvez qu'elle a une odeur de chlore ? Pas de souci, remplissez une bouteille en verre et mettez-là au frais 1 heure sans bouchon. Le chlore s'évapore...
J'ai testé le moelleux aux marrons vu dans "Un diner presque parfait" Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 20 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients Pour 12 petits gâteaux Crème de marron 250g ou 1/2 boîte Farine 1 c à soupe Oeufs...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 25mn - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lardons 250g Oignon 1 Herbes de provence Tomate 1 à couper en dés Eau 250ml (= 1/4 l ) Huile d'olive 1 c. soupe Farine à pain 500g Pour pain blanc...
Un apéritif coloré et délicieux, à faire en 1 min chrono ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 1 min 0 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 12 verrines) Poivrons marinés 1 bocal Voir comment les préparer soi même ICI Fromage Rondelé au...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Endives 6 Les endives sont appelées Chicons dans le nord de la France Jambon blanc découenné 6 tranches Sucre 1 c à soupe Sauce béchamel 1/2 litre...
La fameuse tarte à l'envers ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 20 mn laisser tiédir Moyen Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes 6 Beurre salé 80 g Un problème de mesure ? Cliquer ICI Caramel : Sucre Eau 100 g 1 c. à café Voir...
comme Light Fromage On a tant de bons fromages en France qu'il serait dommage de s'en priver. Une seule règle : Les manger le midi et non le soir, sinon, vous stockez ces sucres complexes. mVoir les astuces : Economies , Se faciliter la vie , Améliorer...
comme Facile Oeufs au plat Ajouter un peu de farine dans le beurre de cuisson de vos oeufs au plat, cela évitera qu'ils ne collent. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light , Economies , Améliorer ses...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 45 min laisser refroidir Facile Liste des ingrédients Pour 8 personnes Ananas 1 ou une grande boite d'ananas au sirop en tranches farine 180g Sucre 100g Oeufs 3 levure 1/2 sachet beurre 125 g noix de coco...
Une tarte aux pommes légère ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 30 min Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Feuilles de brick 6 Pommes 4/5 Compote de pommes 100g Sucre en poudre 100 g Recette : m Dans un moule à tarte,...
J'ai testé cette recette toute simple, donnée par une copine. C'est inratable et ça épatera tous les becs sucrés ! Confiture de lait Si vous aimez le lait concentré sucré et le caramel, vous allez adorer !!! Les ingrédients : . Une boîte de lait concentré...
Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 40 min - Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Roti de porc 600g A choisir dans le filet si on n'aime pas la viande grasse Oignon 1 Carottes 2 Courgettes 2 Pommes de terre 4 Beurre 1 noix Thym...
comme Facile Bananes Pour éviter qu'elles ne noircissent, les envelopper dans du papier journal et les garder dans une pièce fraîche. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh m Voir les astuces : Light , Economies , Améliorer ses...
Pas envie de cuisiner mais une petite faim tout de même ? Voici les Croques Monsieur : Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 5 min 0min Très Facile Liste des ingrédients (pour 4 croques Monsieur) Pain de mie 8 tranches Emmental 100g en fines...
comme Améliorer vos plats Poivre Le poivre fraîchement moulu a énormément de saveur, contrairement au poivre acheté déjà moulu. Achetez donc un moulin à poivre, vous redécouvrirez ainsi la saveur du poivre. Eviter aussi de "cuire" le poivre, préférerez...
Merci à ma tante françoise pour cette belle assiette ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min - - Très Facile Liste des ingrédients Velouté de concombre : concombre 2 Fromage blanc 450 g creme fraîche épaisse 50 g ail 1 gousse herbes ciselées...
comme Facile Désherbage Savez-vous que l'eau de cuisson des pommes de terre est un désherbant naturel ? Alors ne la jetez plus et verser la, si possible encore chaude, sur vos allées à désherber. Voir une autre astuce "Se faciliter la vie " hhhhhhhhhhhhhhhhhhh...
comme Light Jambon Préférer le jambon blanc au jambon cru, car ce dernier est moins diététique. mVoir les astuces : Economies , Se faciliter la vie , Améliorer ses plats m Liste des recettes salées m Liste des recettes sucrées m Liste des apéritifs à...
