Cake aux petits légumes et au camembert

23.02.2013

Coupé en dés pour l'apéro, ou en entrée

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :

10 min
40 min

Très
Facile

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Farine	250 g
Beurre	100 g
Oeufs	3
Levure	1/2 paquet
Camembert	1/2
Légumes : Carotttes Haricots verts Tomates cerise	2 100g 12
Sel, poivre

Recette :

m Dans un saladier, mettre la farine, le beurre ramolli et les oeufs et bien mélanger.

m Préparer les légumes : J'ai utilisé un reste d'haricots verts, coupés ; les carottes ont été épluchées puis rapées ; les tomates cerises ont été lavées et coupées en 4.

m Ajouter dans le saladier le sachet de levure et les légumes. Saler, poivrer

m Couper le 1/2 camembert en morceaux (1cm*1cm) et l'ajouter à la pâte.

Cuisson

m Beurrer et fariner un moule à cake puis verser la préparation.

m Faire préchauffer votre four thermostat 7 (ou 200°).

m Enfourner et laisser cuire environ 45 min.

Bon appétit !
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