Recettes, astuces et déco.

Osso Bucco facile de dinde

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un classique facile et délicieux ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 8 personnes) Osso Bucco de dinde 1 kg Vous pouvez aussi choisir de l'osso bucco de veau farine 2 CAS (CAS = Cuillères A Soupe)...

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Recette pour enfants très facile et rapide : Soufflé aux pommes

Recettes sucrées

Par Sylvie

Un dessert épatant : très léger et prêt en 15 min ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 10 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Oeufs 4 On utilisera uniquement les blancs ! Compote de pommes 4 petits pots Chocolat en...

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Verrine de gambas au sésame et aux rillettes de saumon

Apéritifs à grignoter

Par Sylvie

Recette pour en épater plus d'un facilement ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 5 min 1/2 heure Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Gambas 18 a décortiquer Huile d'olive 2 c à soupe Jus de citron 1 c à soupe Astuce jus de citron...

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Saumon à la moutarde

Poissons & crustacés

Par Sylvie

Le saumon et la moutarde, un accord parfait ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 mn 15 mn - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Darne de saumon 6 Qu'est ce qu'une DARNE ICI Beurre 1 noix Moutarde 6 c. soupe Sel, poivre, aneth...

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De l'humidité dans le sel ou le sucre ?

Astuces Economies

Par Sylvie

comme Economies Sel ou sucre mouillé Pour éviter que votre sel ne prenne l'humidité, mettez quelques grains de riz dans le récipient de conservation. Celui-ci absorbera l'eau. Sinon, séchez votre sel ou sucre en le mettant 2 min au micro ondes, puissance...

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Cote de boeuf sauce vigneron

Viandes - volailles

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 20 min - Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Côte de boeuf 1.5 kg Thym, laurier Sel, poivre Huile d'olive 1 C a soupe Sauce vigneron : echalotes 200 g vin rouge 1/2 bouteille farine 1 C. a...

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Quatre quarts aux pommes

Recettes sucrées

Par Sylvie

Un gâteau à faire en un tour de main ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn 35 mn Laisser refroidir Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pommes 3 ou 4 En fonction de leur taille Beurre 100 g Peut être remplacé par de la margarine,...

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Astuce pour de l'ail digeste

Astuce Ameliorer vos plats

Par Sylvie

comme Améliorer vos plats Ail Retirer toujours le germe de vos gousses d'ail avant utilisation, il est indigeste ! Pour cela, incisez en 2 et enlever la partie "verte" avec un couteau fin. Voir une autre astuce "Ameliorer vos plats" wwwwwwwwwwwwwwwwwww...

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Vos 3 articles préférés de recettes-deco à l'été 2013

Coin à blabla

Par Sylvie

Je vous présente ici le top 3 des articles de recettes-deco de l'été 2013. Il s'agit des 3 articles qui ont été les plus consultés par vous. On trouve 2 mises en bouche, et le sommaire des apéritifs à grignoter. Cela me fait plaisir de voir que je contribue...

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Astuce jus de citron

Astuces Economies

Par Sylvie

comme Economies Citron Si vous consommez beaucoup de citron, sachez qu'il existe des petites bouteilles en forme de citron (jaunes ou vertes) qui sont très pratiques et se conservent très longtemps. Plusieurs marques les commercialisent, préférez celles...

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