Recettes, astuces et déco.

Cassolette de la mer : Saint jacques, crevettes, saumon

Poissons & crustacés

Par Sylvie

A préparer à l'avance si vous le désirez puis réchauffer doucement au four. Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 45 min 10 min - Très facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Saint Jacques 24 Vous pouvez prendre des pétoncles, moins cheres...

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Melon en verrine

Apéritifs à grignoter

Par Sylvie

Tout simple, frais et tellement plus apétissant qu'en tranche ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn - 0mn Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Melon 1 Jambon cru 2 tranches Celui que vous préférez bien sur ! Porto 6c. café...

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Cake au thon

Poissons & crustacés

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 45 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Thon nature en boîte 200 g Farine 10 g Oeufs 3 Gruyère 100g Levure 1/2 sachet Lait 8 cl Huile 10 cl poivre du moulin Recette : m Mélanger tous...

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Cake au Nutella

Recettes sucrées

Par Sylvie

pour les fanas de Nutella, comme moi ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 mn 45 mn 0mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Sucre 100 g Un problème avec les mesures ? Cliquer ICI Farine 150 g Nutella 4 c à soupe Beurre 50g A faire...

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Le papier sulfurise (ou papier cuisson)

Astuces Light

Par Sylvie

comme Light Papier sulfurisé Ne graissez plus vos plats et plaques de peur que vos aliments attachent ! Utilisez du papier sulfurisé, aussi appelé papier cuisson. Vous l'achetez en rouleau (au même rayon que les papiers alu) ou bien vous les trouvez souvent...

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Coulis de fraises

Recettes sucrées

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 mn - Très facile - Liste des ingrédients (pour X personnes) Fraises Jus de citron Sucre Recette : Pas de quantités pour cette recette, car je la fait au hasard, ou plutot, au "gout". En effet, au fur et à mesure...

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Clafoutis aux pois et tomates séchées

Apéritifs à grignoter

Par Sylvie

Un apéro, un accompagnement, chaud ou froid ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 40 min - Très Facile Liste des ingrédients (Pour 8 personnes) Petits pois fins 350 g Oeufs 6 Lait 20 cl Perdu dans les mesures ? Voir ICI "Les mesures et vous"...

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Roulés de dindonneau aux petits légumes et fromage

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un plat très économique et original, qui évite à la viande d'être sèche ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15 min - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Escalopes de dindonneau 6 Vous pouvez aussi choisir des escalopes de poulet...

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Wok de pates au poulet

Viandes - volailles

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn Facile 10 mn - Très Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pâtes 800 g Ou prendre un reste de pâtes déjà cuites Tomates 2 Oignon 1 A émincer Filets de poulet 800 g Huile d'olive 2 c. à soupe Sel, poivre...

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Chips de légumes : tomates, betteraves, panais, topinambours

Apéritifs à grignoter

Par Sylvie

A grignoter à l'apéritif ou en décoration d'assiette, de table ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 5 min - Très Facile Liste des ingrédients légumes de votre choix Betteraves, panais, topinambours, tomates... Huile de friture Sel Recette...

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