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22 juillet 2014 2 22 /07 /juillet /2014 16:07

 



 


 Voilà une assiette fraîcheur toute simple et complète !

                                                

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







10 mn
0
0







Très facile

 

 

Liste des ingrédients
 
   (pour 6 personnes)
Salade verte 1 De votre choix
Bacon fumé 200g  
Melon 1  
Tomates 200g  à couper en dés
Poivron 1  à couper en dés
Echalote 1  
Huile d'olive, vinaigre,sel    
Chèvre frais, à griller 6  
Tranche de pain 6 ou pain de mie



Recette :

m Couper des tranches de pain et frottez-les avec une 1/2 tomate.

m Mettre sur chacune d'elles quelques gouttes d'huile d'olive, sel poivre, puis une tranche de fromage de chèvre frais.

m Mettre sous le grill 5 mn. (A surveiller, juqu'à ce que le fromage fonde)



Assemblage final

Disposer dans chaque assiette :

m Quelques feuilles de salade verte coupées, des petits cubes de poivron, puis assaisonner de vinaigrette.

m Les tomates coupées en dés, avec de l'échalotte.

m 2 tranches de bacon fumé.

m 1 tranche de melon.

m Ajouter les toasts grillés au moment de servir.








 

 Bon appétit !null


 

 
A voir aussi :

 Verrine Mascarpone/Fraise

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commentaires

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