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30 juillet 2012 1 30 /07 /juillet /2012 09:39

 



 

Le soleil dans vos assiettes !

      Tomates-provencales.jpg      

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 min
15 min
0 min





Facile
 

 




Liste des ingrédients
 
 Quantité (pour 8 personnes) 
Grosse tomates 4  
Ail 1 gousse  
Sel, poivre, persil    
Échalote 2  à émincer 
Chapelure   ou restes de pain hachés 
Huile d'olive 2 c a soupe  
Herbes de Provence    



Recette :
PREPA-TOMATES-PROVENCALES.jpg
m Laver les tomates et les couper dans le sens de l'épaisseur. Epepiner, saler et retourner pour faire dégorger.

m Pendant ce temps, préparer dans un bol un mélange avec l'ail, l'échalote hachée, sel, poivre, persil. Ajouter l'huile d'olive et la chapelure, pour obtenir une consistance de sable mouillé.

 

m Mettre ce mélange sur les tomates et tasser un peu. Ajouter des herbes de provence. 

 
m Au barbecue, déposer les tomates sur la grille et laisser cuire 15 minutes environ. OU Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive et déposer les tomates. Laisser cuire à feu moyen environ 20 minutes
 .

 

Les tomates sont prêtes quand elles sont bien fondantes ! 

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 Bon appétit !null


 
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Published by Sylvie - dans Accompagnements
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commentaires

piscines tubulaire 11/11/2011 04:48


j'adore votre blog cependant j'ai une interrogation à te poser


Recettes Plancha 01/06/2011 20:58



Bonjour,


Je connais un site de recettes de cuisine à la PLANCHA très sympa:


http://recettesplancha.free.fr/


Bonne visite


 


 



Pibarnon 03/08/2010 14:28



vraiment sympa cette petite recette. moi je les fais au four, je trouve ça plus simple par contre j'ai tendance à toujours mettre trop d'ail... je suis donc passée à l'ail en poudre, mais de
risque de surdosage...



itachi 14/07/2010 08:12



hello!!


je te souhaite de passer une bonne journée!


@demain


bises



passionsetbilletsactu.over-blog.com 13/07/2010 17:00



Idéal en cette saison cette bonne recette ...



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