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29 juin 2015 1 29 /06 /juin /2015 10:19

 



 

 Surtout de l'assemblage ici, mais c'est délicieux !

                 

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







5 min
0
15 min






Très facile

 

 




 

Liste des ingrédients
     (pour 6 personnes)   
Lamelles de boeuf très fines 40  
Huile d'olive    
Vinaigre balsamique quelques gouttes   
Tomate 3  
Basilic    
Ciboulette    
Poivron  1    à couper en petits dés  
Gressin 6  


Recette :

m Couper le poivron en petits dés et faites-le macérer dans de l'huile d'olive.

m Couper les tomates en dés et saler.

m Découper le basilic très fin.




Assemblage final
null

En individuel dans des assiettes :


mÉtaler les tranches de carpaccio délicatement.

m Verser l'huile d'olive et un filet de vinaigre balsamique..

m Ajouter-y les dés de poivron, le basilic et la ciboulette
.
m Sur le côté, poser les tomates puis ajouter un gressin.

m Mettre au réfrigérateur pendant au moins 15 minutes.




 

 Bon appétit !nullEt pour votre dessert

Tarte aux quetschs

 

 
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 Verrine Mascarpone/Fraise

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 Coin à blabla




                                                                                                                            



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commentaires

voyance gratuite en ligne 23/07/2015 15:41

Super ! Ton blog est vraiment génial !
Merci d’exister !!!

tiot le chti 24/05/2010 23:52



salut


c'est bon le carpaccio


bonne soirée



Louly cot cot cot 22/05/2010 21:43



Bon weekend avec le soleil !!!! youpi !! bisous !



Sonya972 22/05/2010 20:11



oh la la je dis oui pour cette recette 


j'aime trop


je te souhaite une très belle fin de journée


gros bisous 



Bidouillette/Tibilisfil 22/05/2010 18:38



Ahhh le carpaccio je peux, youpie, j'adore çà!!!!! Merci beaucoup!!!!



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