20 août 2013 2 20 /08 /août /2013 10:25

 



 

        Une entrée jolie et très fraiche !salade-pamplemousse-crabe.jpg           

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







15 min
0 min





Très
Facile


 


Liste des ingrédients

  (pour 6 personnes) 
Pamplemousse 3 Je vous conseille les rosés, ils sont meilleurs ! 
Crevettes 200 g  
Crabe en miettes 1 boîte  
Salade verte 1 feuille à découper en fines lamelles 
Surimi 6 bâtons  
Mayonnaise 6 c. a café  




Recette :

m Evider les pamplemousses avec une cuiller à bout denté, ou un couteau, en prenant soin de ne pas les transpercer. 

m
Dans un saladier, mettre les quartier de pamplemousse (sans la peau blanche), les crevettes, la salade (pour la couleur), et quelques batons de surimi coupés en dés.

m
Laisser reposer 5 min puis enlever l'excédent de jus.

m Ajouter les 2/3 du crabe et de la mayonnaise et remuer.


m
 Répartir le mélange dans les coques de pamplemousse et ajouter sur le dessus le crabe restant.

A servir bien frais !

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 Bon appétit !
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commentaires

Krio 12/03/2010


petite visite et vote du jour $$


Brigitte 12/03/2010


Petit passage du vendredi. Bon week-end Bi$es ****


Valérie 12/03/2010


Colorée fraiche et équilibrée … $
Bizes


ilocuisine 12/03/2010


hummm pour l'été ca sera génial gros bisous$$


Madinina27 12/03/2010


bonjour Sylvie
petit coucou de fin de semaine pour toi
voilà une recette qui va faire partie des indispensables lorsque les beaux jours seront revenus !
belle journée de vendredi à toi
à très vite
bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz


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