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7 janvier 2014 2 07 /01 /janvier /2014 16:43

 





De jolis palets de légumes que même les enfants aiment ! 

                 

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







20 min
30min
0 min





Très
Facile
 

 





Liste des ingrédients

     (pour 6 personnes)   
Oignon 1  
Carotte 1  
Courgette 1  
Céleri 1 branche Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser
des mélanges "brunoises de légumes" surgelés. 
Bouillon de volaille 1  
Oeuf 1  
Crème fraîche  3 c. à café Ou fromage blanc, ou yaourt grec 
Sel, poivre, persil     



Recette :

m Laver, éplucher puis couper vos légumes en bâtonnets fins. 

m Faire bouillir une casserole d'eau avec le bouillon cube.

m Y plonger les légumes et laisser cuire 15 min.

m Pendant ce temps, battre dans un bol l'oeuf avec la crème.

m Préchauffer votre four thermostat 7, 210 °.

m Une fois vos légumes cuits et égouttés, les mettre dans votre moule en silicone normalement réservé aux tartelettes individuelles.
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m Ne pas tasser les légumes afin que le mélange avec l'oeuf puisse pénétrer partout !

m
Verser par dessus la mélange oeuf/crème et ajouter du persil


Cuisson

m Mettre au four et laisser cuire 30 min

m Passé ce temps, sortir le moule du four et attendre quelques minutes avant de démouler.






null
 

n Vous pouvez utiliser cette recette avec tous les légumes que vous aimez !

n Si vous n'avez pas de moule en silicone,  vous pouvez utiliser des moules traditionnels ; seul le démoulage risque d'être un peu plus délicat !
Version imprimable ICI  Version imprimable
 null

 Bon appétit !nullEt pour votre dessert :
Tarte aux poires caramélisées

 
A voir aussi :

 Liste des recettes salées
 
Liste des recettes sucrées
 Liste des apéritifs à grignoter

 Liste des astuces
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 Coin à blabla



                                                                                                                            



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Published by Sylvie - dans Accompagnements
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commentaires

lypha 06/07/2010 18:49



Que ces petits gâteaux de légumes sont appétissants, extra !


Merci pour cette recette géniale


Bonne fin de journée


Lypha



mariellen 20/10/2009 21:37


superbe accompagnement ...


Fantaisie 12/10/2009 10:46


Un vrai régal  ces palets  bien gourmands !
Très bonne semaine
Fantaisie


Sylvie 12/10/2009 14:13


 Très bonne semaine à toi aussi !


Pauline 11/10/2009 19:53


Oh, moi, dés qu'il y a des légumes, je suis partante!!! Ils sont très beaux tes palets!!!!


Sylvie 12/10/2009 10:10


 Oui, c'est + sympa que des légumes en tas dans une assiette !


Neige de Tambouille Tout 11/10/2009 13:04


mmmh, les enfants comme les grands !
miam !


Sylvie 12/10/2009 10:11


 Je confirme, les grands aussi ont aimé !


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