Tomates soufflées aux fromages

 



 
 
A servir en entrée, ou en accompagnement

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

10 min 15 mn 0 min Facile

 

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Tomates	6	Les choisir mûres mais fermes
Oeufs	2
Comté	50 g	à raper
Parmesan	30 g	à râper
Fromage frais nature	1/2 pot	Fromage type "Les recettes de Madame Loik"
Fécule de pomme de terre	2 c à café	ou Maïzena
Sel, poivre

Recette :

m Laver les tomates et les évider avec une cuiller à café (attention à ne pas les percer). Conserver la pulpe.

m Saler l'intérieur et les retourner sur du papier absorbant.

m Allumer le four thermostat 6 (180°)
 
m Casser les oeufs en séparant jaunes et blancs. Monter les blancs en neige.

m Dans un saladier, mélanger les jaunes, la pulpe de tomate, les fromages, saler et poivrer et bien mélanger

m Ajouter de la fécule de pomme de terre pour épaissir un peu.

m Incorporer les blancs en neige au mélange. 

m Remplir les tomates évidées de cette préparation.

Cuisson :

m Passer au four 15 min. Quand les tomates sont dorées, servir immédiatement.
  

 

 Bon appétit !
 

 

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Comments

[voyance gratuitement]

Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !

[Brigitte]

Humm ! ça à l'air bon ça...Bises $$$$

[itachi]

hello!!!


mon pa$$age du mercredi!


bonne journée


@ demain


bise$!

[Krio]

miam miam !! merci pour la recette !$

[bigmumy - Ma cabane aux Délices]

waouhhh, comme elles sont belles et bien appétissantes


bonne soir€€