750 grammes
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7 janvier 2014 2 07 /01 /janvier /2014 16:43

 





De jolis palets de légumes que même les enfants aiment ! 

                 

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







20 min
30min
0 min





Très
Facile
 

 





Liste des ingrédients

     (pour 6 personnes)   
Oignon 1  
Carotte 1  
Courgette 1  
Céleri 1 branche Si vous êtes pressé, vous pouvez utiliser
des mélanges "brunoises de légumes" surgelés. 
Bouillon de volaille 1  
Oeuf 1  
Crème fraîche  3 c. à café Ou fromage blanc, ou yaourt grec 
Sel, poivre, persil     



Recette :

m Laver, éplucher puis couper vos légumes en bâtonnets fins. 

m Faire bouillir une casserole d'eau avec le bouillon cube.

m Y plonger les légumes et laisser cuire 15 min.

m Pendant ce temps, battre dans un bol l'oeuf avec la crème.

m Préchauffer votre four thermostat 7, 210 °.

m Une fois vos légumes cuits et égouttés, les mettre dans votre moule en silicone normalement réservé aux tartelettes individuelles.
null

m Ne pas tasser les légumes afin que le mélange avec l'oeuf puisse pénétrer partout !

m
Verser par dessus la mélange oeuf/crème et ajouter du persil


Cuisson

m Mettre au four et laisser cuire 30 min

m Passé ce temps, sortir le moule du four et attendre quelques minutes avant de démouler.






null
 

n Vous pouvez utiliser cette recette avec tous les légumes que vous aimez !

n Si vous n'avez pas de moule en silicone,  vous pouvez utiliser des moules traditionnels ; seul le démoulage risque d'être un peu plus délicat !
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 null

 Bon appétit !nullEt pour votre dessert :
Tarte aux poires caramélisées

 
A voir aussi :

 Liste des recettes salées
 
Liste des recettes sucrées
 Liste des apéritifs à grignoter

 Liste des astuces
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 Coin à blabla



                                                                                                                            



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commentaires

L
<br /> <br /> Que ces petits gâteaux de légumes sont appétissants, extra !<br /> <br /> <br /> Merci pour cette recette géniale<br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> Lypha<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
<br /> superbe accompagnement ...<br /> <br /> <br />
Répondre
F
<br /> Un vrai régal  ces palets  bien gourmands !<br /> Très bonne semaine<br /> Fantaisie<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br />  Très bonne semaine à toi aussi !<br /> <br /> <br />
P
<br /> Oh, moi, dés qu'il y a des légumes, je suis partante!!! Ils sont très beaux tes palets!!!!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br />  Oui, c'est + sympa que des légumes en tas dans une assiette !<br /> <br /> <br />
N
<br /> mmmh, les enfants comme les grands !<br /> miam !<br /> <br /> <br />
Répondre
S
<br />  Je confirme, les grands aussi ont aimé !<br /> <br /> <br />

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