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8 septembre 2012 6 08 /09 /septembre /2012 09:29

 



 

Le soleil dans vos assiettes !

      Poellee-legumes-soleil.jpg      

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 min
25 min
0 min





Moyen

 




Liste des ingrédients
 
 Quantité (pour 8 personnes) 
Courgettes 4  
Poivrons 2 Les choisir de couleurs différentes 
Carottes 400g  
Oignon 1  
Bouillon de légumes 1 cube  
Huile d'olive 3 c a soupe  
Herbes de provence    
Bouquet de persil 1  
Ail 1 gousse  
Sel, poivre    



Recette :

m Eplucher les carottes et les couper en rondelles ; faire précuire 10 min dans une casserole d'eau bouillante avec le cube de bouillon de légumes.

m Pendant ce temps, préparer les autres légumes :

 

   n Laver puis éplucher les courgettes 1 longueur sur 2 puis couper en rondelles 

   n Laver puis épépiner les poivrons, puis les couper en dés d'environ 1 cm de côté

   nEplucher et  hacher l'oignon 

 


Cuisson :

 
m Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et jeter tous les légumes, ainsi que les carottes égouttées.

 

m Assaisonner et laisser cuire 10 à 15 min, en remuant de temps en temps. 



 Version imprimable



A préparer avec :

paillasse lentilles-poivron.jpg   nouilles chinoises
Paillasses ( ou galettes)
de pommes de terre
   Lentilles aux poivrons   Nouilles chinoises
aux petits légumes 
 



 Bon appétit !null


 
A voir aussi :

 Liste des apéritifs à grignoter  Liste des astuces
 Liste des recettes salées
 Liste des articles Déco.
 Liste des recettes sucrées  Coin à blabla





                                                                        

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Published by Sylvie - dans Accompagnements
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commentaires

krystele 14/06/2010 07:27



kikou c'est moi


voila, j'ai pris mon vélo pour pédaler jusqu'à ton blog


je viens te souhaiter une très bonne journée


......................_


...,--............

itachi 13/06/2010 10:29



hello!!


je te souhaite de passer un bon dimanche, gris et frais chez nous....


@ demain, 


bises


 



clemence 11/06/2010 10:10


j'adore les légumes : la photo donne bien envie !


krio 11/06/2010 07:58



ce matin ça marche, j'en profite !











bises



krystele 11/06/2010 07:27



BONJOUR


J'arrive avec


Mon petit canari


??????????????????????????????????


...................... ,.--.,


..................... ,"..o../_? ?.? ?.Pour te siffler


................. _,-"....., (


............ _,-"........,;;..) * Un air ensoleillé


..... _,-="._,"......,,;..')*


.,-"`_,-"``.-,,,,...;;;..)* Et te souhaiter de passer


.`"'`............` `;;**;;


........+==+===?++?===+ Une trés belle et bonne journée



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