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Voici une idée de repas, autour du thème du barbecue .
Toutes ces recettes, du plat au dessert, en passant par le fromage, sont à faire au barbecue, en toute convivialité !
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Plat : Brochettes colorées mix viandes
Fromage : Camembert coulant, à la braise du barbecue
Dessert : Dessert au barbecue : les bananes confites au whisky
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En 2011, la Saitn Valentin sera fêtée le lundi 14 février.
Si vous voulez offrir un diner spécial à cette occasion, voici une idée de repas de fêtes, autour du thème de la Saint Valentin , et tout en rouge, couleur de l'amour.
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Apéro : Pics apéro : Tomates cerise caramélisées
Plat : Carpaccio de boeuf au basilic
Dessert : Bavarois à la framboise
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Voici une idée de repas de fêtes, autour du thème du foie gras
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Entrée 1 : Faire son foie gras, c'est facile !
Plat :
Cote de boeuf sauce au foie gras
Dessert : Biscuit roulé fraises/Fleur d'oranger
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Si vous voulez offrir un diner spécial à cette occasion, voici une idée de repas d'Halloween, autour du rouge/orange.
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Apéro : Pics apéro : Tomates cerise caramélisées
Voici une idée de repas de fêtes, autour du thème du homard
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Mise en bouche : Cake à la bisque de homard
Entrée :
Plat :
Dessert : Cake au Nutella
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Voici une idée de repas de fêtes, autour du thème du poisson et des crustacés
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Entrée 1 : Roulade de crabe
Plat :
Queues de langoustes grillées
avec leur riz safranné
Dessert : Tiramisu au citron
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Voici une idée de repas de fêtes, autour du thème de la viande
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Entrée 1 : Mousse de parmesan au canard
Dessert : Moelleux aux marrons
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Voici une idée de repas, autour du thème de Pâques .
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Plat : Navarin d'agneau
Dessert : Tarte tatin au beurre salé, à ma façon
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