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4 juillet 2015 6 04 /07 /juillet /2015 17:02

 



 

Un bouquet de saveurs pour un mariage subtil  !

                                                                         

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






15mn
-






Facile

 




 

Liste des ingrédients
 
   (Pour 6 personnes)
Grosses crevettes 12  
Mangue 1  A couper en dés
Mesclun 1 sachet  C'est en fait un mélange de salades
Vous pouvez remplacer par 
la salade verte de votre choix.
Tomates 2 A couper en dés 
Huile de noix 3c. soupe  
Vinaigre balsamique 1 c. soupe  
Curry, sel    



Recette :

m Faire cuire rapidement vos crevettes dans une poele (2mn de chaque côté) après les avoir salées et parsemées de curry. Décortiquer les crevettes. garder la tête pour 6 d'entre elles.

m Laisser refroidir.


m Couper la mangue et les tomates en dés.


Dressage


m Disposer dans chaque assiette la salade assaisonnée avec l'huile de noix et le vinaigre.

m Ajouter par dessus les tomates, la mangue et les crevettes (dont 1 avec la tête).


 
 

 Bon appétit !null
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m Recettes :  
 
   n Salées,
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