Gratin de pommes de terre au fromage à raclette

 



 
Une recette rapide à faire avec les restes de fromage a raclette

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

10 min 20 min Très Facile

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Pommes de terre	1 kg
Lardons	200 g
Jambon blanc	2 tranches	A couper en dés
Oignons	1
Champignons de paris	100 g
Fromage a raclette	200 g
Sel, poivre

Recette :

m Faire chauffer une poêle et y mettre l'oignon émincé et les lardons. 

m Éplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles (je le fait au robot, c'est + rapide).

m Ajouter les pommes de terre et remuer.

m Couvrir et laisser cuire 10 min, en tournant de temps en temps. Assaisonner à votre goût.

m Ajouter la moitié du fromage, coupé en dés et laisser cuire encore 5 min en remuant.


Cuisson 

m Préchauffer votre four thermostat 8, 240 °

m Beurrer un plat à gratin (ou de petits plats individuels) et y mettre le mélange.

m Disposer par dessus les tranches de fromage.

m Faire gratiner 20 à 25 min.
 

 

 Bon appétit !
 
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