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27 octobre 2013 7 27 /10 /octobre /2013 16:49

 



 

A servir en entrée ou en apéritif !

                        

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






10 mn
10 mn
0 mn





Facile

 




Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Champignons de paris 300g  
Bouillon cube de boeuf 1  
Crème liquide légère 20 cl  
Sel, poivre    
Ail 1 gousse  




Recette :


m Nettoyer les champignons à l'eau claire, enlever le bout du pied puis couper en morceaux.

m Dans une casserole, faire cuire 5 min les champignons dans un peu d'eau avec le bouillon cube.

m Egoutter les champignons et les passer au mixer avec la crème fraîche.

m
Vérifier l'assaisonnement


Service :



m Pour la déco, ajouter quelques gouttes de crème sur le velouté au moment de servir, ou bien une crevette décortiquée, comme sur la photo.

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 Bon appétit !null

 
A voir aussi :

 Carpaccio de boeuf au basilic
 Salade fraîcheur au chèvre

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 Coin à blabla



                                                                        

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commentaires

essayplanet.org 19/09/2014 13:21

I really appreciate your work especially the research part of it which made the whole point very easy to understand.

PEARL 04/01/2011 16:59



Hello Sylvie


Belle recette qui me fait bien envie, bises et bonne et heureuse année 2011!



Fantaisie 04/01/2011 13:57



Très bonne année pleine de  gourmandises !


Meilleurs voeux Sylvie



maite 07/08/2010 20:27



Ca a l'air rudement bon !!!!!!!!


Bonne soirée. Maite



krystele 06/12/2009 09:32



Mon papillon se pose chez toi


(¯`-?pour mon petit passage du jour,


(¯`-? pour venir te dire bonjour


(¯`-?et surtout te souhaiter


(¯`-? une très agréable journée !!


`-.,(¯`-.-?¯) `-.,(¯`-.-?¯) `-.,(¯`-.-?¯) `-.,(¯`-.-?¯) `-.,(¯`-.-?¯)


(¯`-.-?¯)-?(¯`-.-?¯)-?(¯`-.-?¯)-?(¯`-.-?¯)-?-(¯`-.-?¯)-?


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Sylvie 06/12/2009 11:07


Très bon dimanche à toi aussi !


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