Roulé de dindonneau aux tomates et pistou

 



 

Très jolie présentation pour ce dindonneau, savoureux et jamais sec

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

10 min 12min - Très Facile

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Filet de dindonneau	6
Huile d'olive	1c. a soupe
Tomates séchées	6
Sauce pistou	6 cuillers à soupe	Perdu dans les mesures ? Allez voir ICI
Sel, poivre

Recette :

m Etaler les filets et aplatir la viande à l'aide d'un rouleau à patisserie, après l'avoir couverte de film plastique. Retourner ensuite afin que le film plastique soit en dessous.

m Saler, poivrer la viande et déposer au milieu une tomate séchée et une CAS de sauce pistou.

m Rouler la viande sur elle-même, très serré ; obtenir à la fin un "boudin" entouré de film plastique, bien fermé aux 2 bouts.

m Dans une grande cassserole remplie d'eau bouillante, faire cuire 12 minutes,

 Bon appétit !
Et pour votre dessert, vous aimerez :

Gratin de fromage blanc aux nectarines

 
A voir aussi :

 Liste des recettes salées
 Liste des recettes sucrées
 Liste des apéritifs à grignoter

 Liste des astuces
 Liste des articles Déco.
 Coin à blabla