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22 août 2012 3 22 /08 /août /2012 10:31

 



 

 Un dessert très léger et prêt en 15 mn !

                                                

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :






5 min
10 min
-





Très facile

 







Liste des ingrédients

  (pour 6 personnes) 
Nectarines 6 Ou pêches, mais dans ce cas,
enlever la peau 
Formage blanc 500 g  
Sucre 100 g Un problème de mesure ? Cliquer ICI 
Jaune d'oeuf 3  ! Faites des meringues avec les blancs.
Recette ICI
Sucre glace   Pour la déco. finale



Recette :

m Faire préchauffer votre four en position "Gril"

m
Fouetter les jaunes d'oeuf avec le sucre en poudre.

m Ajouter le fromage blanc et bien mélanger, (voir les astuces Light)

m Réserver au frais.

m Couper les nectarines en tranches d'environ 5 mm d'épaisseur et les répartir dans des petits plats à gratin beurrés. 

m Verser la préparation au fromage blanc par dessus.


nullCuisson 

m Mettre au four 10 minutes. Surveiller car dès qu'une belle couleur apparaît, ça risque de brûler vite.

m A déguster tiède, ou froid !


 n Si vos nectarines ne sont pas tout à fait mûres, ou bien si vous voulez caraméliser un peu vos fruits, passer les dans une poêle 5 min avant de les mettre dans le plat à gratin.

nVous pouvez aussi réaliser cette recette avec des mangues, c'est délicieux !


 

 Bon appétit !null
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A voir aussi :

 Verrine Mascarpone/Fraise
 Tiramisu à la crème de marrons

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  Coin à blabla


                                                                                                                           



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commentaires

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