Petits farcis de légumes

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

20 mn 30mn - Facile

 

Liste des ingrédients		(pour 6 personnes)
Farce à légumes	500g
Tomates	4
Pommes de terre	2
Poivron	1
Echalottes	2
Herbes de provence
Sel, poivre, thym

Recette :

m Préchauffer votre four thermostat 8, ou 240°.

m Eplucher les pommers de terre et les mettre à cuire 15mn dans de l'eau salée.

m Pendant ce temps, laver, évider le poivron et le couper en 4.

m Creuser les tomates avec une petite cuiller, en faisant attention à ne pas percer le fond. Saler et disposer à l'envers sur une assiette (pour qu'elles dégorgent).

m Ajouter à votre farce des échalottes émincées, du poivre, des herbes de provence.

m Une fois les pommes de terre cuites, les creuses.

m Disposer tous vos légumes dans un plat creux et les farcir.




Cuisson

m Mettre un peu d'eau au fond du plat.

m Enfourner pour 30mn.


 Vous pouvez aussi farcir de la même façon des oignons, courgettes...

 Bon appétit !Et pour votre dessert :
Tarte aux poires caramélisées
 

 
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Comments

[voyance mail gratuite]

Merci pour ce très bon site, vraiment un panaché de bonnes et intéressantes idées. Surtout continuez ainsi. Bon courage
Cordialement

[recettesdesorawel]

tres sympa!! joli travail!!

[nibele]

j'aime les legumes farcis,il y a plein de couleur dans ton plat


bonne soirée!

[chacha]

j'adore ces plats en été avec les légumes du jardin bonne journée

[Valérie]

Un plat de tradition toujours agréable


Je te souhaite une belle journée, bize.