Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
23 septembre 2015 3 23 /09 /septembre /2015 16:03

 



 

Un apéritif aux saveurs orientales, ou une entrée avec une salade verte !

                                       

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :








10 min
10 min
-







Très
Facile

 

 

Liste des ingrédients
 
  (pour 12 bouchées) 
Feuille de brick 3 (On fait 4 bouchées par feuille) 
Thon au naturel Petite boîte 90 g égoutté
Oeufs 2  
Échalote 1 à émincer
Huile d'olive 4 c. à soupe  
Ciboulette, sel, poivre 2  Vous pouvez remplacer la ciboulette
par du persil, ou de la coriandre



Recette :

m Préparer les feuilles de bricks en les coupant en 4 bandes d'égales largeurs

m Faire cuire 2 oeufs durs : 12 min dans de l'eau bouillante.

m Écraser à la fourchette le thon.

m Emincer l'échalote très finement


m Ajouter les oeufs durs (après avoir enlevé la coquille), l'huile d'olive, le sel, poivre, la ciboulette, l'échalote.

m Ecraser et mélanger jusqu'à obtenir la consistance d'une farce.



Dressage et cuisson 

m Sur le haut de chaque bande de feuille de brick, disposer la valeur d'une cuiller à soupe de votre farce.

m Replier la feuille pour former un triangle. Tasser un peu pour que la farce prenne tout l'espace du triangle.

m Replier à nouveau, jusqu'à ce que toute la bande soit pliée. A la fin, vous devez obtenir un triangle. 

m Huiler légèrement le dessus du triangle avant de passer au four, 10 min, thermostat 6 (180°).

m Il est possible de faire cuire les bricks à la poêle, dans du beurre, mais le résultat donne des bouchées beaucoup plus grasses !


Vous pouvez aussi faire ces bouchées en entrée, en les servant, par exemple, avec une salade et une tranche de saumon fumé.


Version imprimable ICI  Version imprimable

 

 Bon appétit !nullVous aimerez aussi :
Verrines apéritives
 

 
A voir aussi :
 
 Index en images  Liste des astuces
 Liste des apéritifs à grignoter  Liste des article Déco
 Liste des recettes salées  Coin à blabla
 Liste des recettes sucrées  




                                                                                                                           

Rendez-vous sur Hellocoton !

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Elina 05/11/2015 15:45

mmmm ça me fait de l'eau dans la bouche, c'est vraiment super comme entrée.

voyance par mail 23/10/2015 11:25

Je vous remercie énormément pour toutes vos propositions sur ce site. Vos partages sont très intéressants et fort enrichissants. Félicitations à vous.

http://le-couscous-marocain.blogspot.com 11/03/2014 23:10

la recette que j'ai ne me satisfait pas ,je suis très preneuse !! merci par avance
un bon recette j'ais déjà traité un site comme ca http://le-couscous-marocain.blogspot.com

Valérie 31/07/2010 17:55



Version apéritif ou repas je les adore à toutes les sauces


Je te souhaite une belle fin de journée ensoleillée, bizes
Valérie



Pauline 31/07/2010 12:37



Jolie assiette!!!!



Présentation

  • : Recettes, astuces et déco.
  • Recettes, astuces et déco.
  • : Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
  • Contact

Sommaire

m Recettes :  
 
   n Salées,
   n Sucrées 
 
 
                                       
 

m "Coin à blabla"                         
          
                  

Rechercher

Accès rapide

 null   null 
 null   null 
 null    null 

  

Trouver une recette de cuisine avec Chercher-une-recette.fr

Mes partenaires

linkSite Faire Un Blog
     
Vente de Thé


Blogs à Croquer

     
Idée Recette

Box Culinaire


Sélectionné par Mon Annuaire de Recettes
     
Decoration murale
Decoration mariage


 
Recettes de cuisine

 

mytaste.tn

 

!cid F5A9888D-70B8-4F41-AB8B-B101ABD1F0A5 

logo Delamaison - new[1]Décoration

Géolocalisation journalière

recette