16 juin 2013
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comme Economies |
Pain |
Marre du pain pas frais de chez le boulanger ! Faites le vous-même avec une MAP (Machine A Pain). ![]() Ça sent très bon dans la maison, le pain se conserve sans problème 3 jours au moins et vous pouvez y ajouter ce que vous aimez : noix, lardons.... Une recette de pain ICI 2 choses tout de même : Un pain bien levé se fait en environ 4 heures, alors prenez une machine programmable. Utilisez votre MAP pour faire vous-même vos pâtes à pizza, confitures, brioches. Un inconvénient toutefois : le pain n'est pas facile à trancher et il fait pas mal de miettes... Un compromis consiste à utiliser la MAP pour mélanger, pétrir et faire lever (programme "pâte" puis de façonner et cuire son pain dans le four. Une recette de miches au lardon ICI |
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