viandes - volailles

Roulé de dindonneau aux tomates et pistou

Viandes - volailles

Par Sylvie

Très jolie présentation pour ce dindonneau, savoureux et jamais sec Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 min 12min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Filet de dindonneau 6 Huile d'olive 1c. a soupe Tomates séchées 6 Sauce...

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Paupiettes de veau en cocotte

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un classique pour se réchauffer ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 5 min 15 min - Très Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Paupiettes de veau 6 Beurre 1 noix Oignon 1 Fond de veau 1 c. à café Herbes de provence Sel, poivre 1 Carottes...

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Navarin d'agneau

Viandes - volailles

Par Sylvie

Qui aime l'agneau appréciera cette recette ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 1h - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Épaule d'agneau 2 kg à faire désosser Carottes 500g Pommes de terre 1 kg Petits pois 200g Huile d'olive...

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Osso Bucco facile de dinde

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un classique facile et délicieux ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 1 heure - Facile Liste des ingrédients (pour 8 personnes) Osso Bucco de dinde 1 kg Vous pouvez aussi choisir de l'osso bucco de veau farine 2 CAS (CAS = Cuillères A Soupe)...

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Cote de boeuf sauce vigneron

Viandes - volailles

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 min 20 min - Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Côte de boeuf 1.5 kg Thym, laurier Sel, poivre Huile d'olive 1 C a soupe Sauce vigneron : echalotes 200 g vin rouge 1/2 bouteille farine 1 C. a...

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Hachis parmentier

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un classique de la cuisine française, utile aussi pour utiliser des restes de viandes Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn 40 min - Facile Liste des ingrédients (pour 4 personnes) Boeuf hachée 400g Oignon 1 Tomates 4 Concentré de tomate 1...

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Roulés de dindonneau aux petits légumes et fromage

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un plat très économique et original, qui évite à la viande d'être sèche ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 15 min 15 min - Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Escalopes de dindonneau 6 Vous pouvez aussi choisir des escalopes de poulet...

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Wok de pates au poulet

Viandes - volailles

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 10 mn Facile 10 mn - Très Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Pâtes 800 g Ou prendre un reste de pâtes déjà cuites Tomates 2 Oignon 1 A émincer Filets de poulet 800 g Huile d'olive 2 c. à soupe Sel, poivre...

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Lapin à la moutarde

Viandes - volailles

Par Sylvie

Un classique toujours aussi bon ! Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 20 mn 1h 0 mn Facile Liste des ingrédients (pour 6 personnes) Lapin 1 A couper en morceaux Poitrine fumée 200g Huile olive 3c. soupe Carottes 4 Oignon 1 à couper en dés Ail 1...

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Pot au feu aux 2 viandes : boeuf et veau

Viandes - volailles

Par Sylvie

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau : 30 mn 3h - Facile Liste des ingrédients (pour 8 à 10 personnes) Poireaux 800g Carottes 800g Céleri en branche 100g Navets 400g Jarret de veau 1 kg Paleron de boeuf 1 kg Bouquet garni 1 Thym, laurier, persil Poivre...

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