Tiramisu traditionnel

 



       

                                                   Un dessert à préparer à l'avance 

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

5 min 0 min  3 heures mini Très facile

 

Liste des ingrédients
 

(pour 6 personnes)

              Oeufs

  3            

              On utilisera 3 jaunes + 1 blanc 

! Faites des meringues avec les blancs. Recette ICI

              Café

 1 tasse       

Sucre

  5 C A Soupe           

Un problème de mesure ? Cliquer ICI

              Mascarpone           

 250 g            

              Biscuits cuiller           

 125 g

Fromage blanc (ou yaourt nature)

15 cl

A remplacer par de la crème fraiche pour ceux qui n'ont pas peur des calories...

Amaretto

10 cl

Cacao en poudre

3 CAS

Pour la déco finale

Recette :

m Chauffer les jaunes d'oeufs, le sucre et l'amaretto jusqu'à épaississement.
     
m Ajouter ensuite le mascarpone puis le blanc d'oeuf monté en neige.

m Ajouter le fromage blanc et bien mélanger, (voir les astuces Light)

m Réserver au frais.

m Dans un plat rectangle, disposer au fond les biscuits auparavant trempés rapidement dans le café.

m Verser la préparation au fromage blanc par dessus.

m Mettre au réfrigérateur (si possible à faire la veille) et au moment de servir, saupoudrer avec le chocolat en poudre.

Bon appétit !
     
 

A voir aussi :

Verrine Mascarpone/Fraise
Tiramisu à la crème de marrons

Liste des recettes
Liste des astuces
Liste des articles Déco.
Coin à blabla

Comments

[Cabinet de voyance]

Je vous remercie énormément pour toutes vos propositions sur ce site. Vos partages sont très intéressants et fort enrichissants. Félicitations à vous.

[Rose]

Trop bon et en plus très facile à réaliser. Recette suivi à la lettre.

[les-voyages-de-gridelle]

même si j'adore les différentesd variantes que l'on peut faire, j'avoue que c'est le traditionnel que je préfère!

[criquette17]

une delicieuse recette qui me plait beaucoup! bonne journée