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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

Roulé de dindonneau aux tomates et pistou

 



 

Très jolie présentation pour ce dindonneau, savoureux et jamais sec

        dindonneau-roule.jpg         

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







10 min
12min
-





Très
Facile

 

 

 

Liste des ingrédients
 
     (pour 6 personnes)   
Filet de dindonneau  6   
Huile d'olive 1c. a soupe  
Tomates séchées 6  
Sauce pistou 6 cuillers à soupe Perdu dans les mesures ?
Allez voir ICI 
Sel, poivre    



Recette :

m Etaler les filets et aplatir la viande à l'aide d'un rouleau à patisserie, après l'avoir couverte de film plastique. Retourner ensuite afin que le film plastique soit en dessous.

 

m Saler, poivrer la viande et déposer au milieu une tomate séchée et une CAS de sauce pistou.

m Rouler la viande sur elle-même, très serré ; obtenir à la fin un "boudin" entouré de film plastique, bien fermé aux 2 bouts.

m Dans une grande cassserole remplie d'eau bouillante, faire cuire 12 minutes,

 

 Bon appétit !null
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S
<br /> C'est un régal tes dindonneaux roulés. Je note dans mon carnet. J'adore faire un tour chez toi,on y trouve souvent des idées. Merci et bonne année.<br />
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C
<br /> <br /> bravo pour toutes ces recettes qui donnent envie de les faire .<br /> <br /> <br /> Je vais les réaliser et épater ma famille sans pour autant faire une entorse à mon régime<br /> <br /> <br /> mille fois merci.<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Bravo pour votre blog et vos recettes. Je viens de trouver un autre site culinaire remarquable : de belles recettes de terroir classées par catégories d’aliments mais aussi un grand tableau<br /> très complet indiquant le mariage adéquat des aliments avec les épices et aromates. Voici le lien :<br /> <br /> <br /> http://spe.culinaires.free.fr/<br /> René <br /> <br /> <br />
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C
<br /> Une garniture extra !<br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> Huuuuummm, j'adore!!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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