Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
Un accompagnement délicieux et simple avec ces petites pommes de terre qui restent bien fermes !
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Préparation : |
Facile 30 mn0 mn Très |
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Liste des ingrédients |
Quantité | (pour 6 personnes) |
| Pommes de terre Rates du Touquet | 1 kg | |
| Huile d'olive | 1 cuiller à soupe | |
| thym | ||
| Gros sel | 1 cuiller à soupe |
Recette :
m Laver
les rates à l'eau clair et les brosser pour enlever l'éventuel terre.
m Déposer dans un plat à four, avec 1 verre d'eau au fond.
m Saupoudrer de thym et d'une cuiller de gros sel.
Cuisson :
m
Faire cuire au four 30 minutes à 210 °.
A préparer avec :
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Ecrasé de pommes de terre
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Gratin au fromage a raclette
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Gratin de pommes de terre à la russe
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Bon appétit !
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