Une idée de raclette originale !
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Préparation : |
10 min - - Facile |
Liste des ingrédients |
(pour 6 personnes) | |
Fromage à raclette | 600 g | |
Pommes de terre | 1 kg | |
Cornichons, oignons | ||
Charcuterie |
Faire un assortiment avec du choix : Jambon blanc, jambon fumé, viande des grisons, Bacon... |
|
Tomates cerise | 100 g | |
Salade verte | 1 | |
Oeufs de caille |
Recette :
Pas vraiment de recette cette fois, mais plutôt des idées pour que votre raclette soit festive :
m Faire un assortiment de
charcuterie et les présenter joliment sur une grande assiette plate.
m Ajouter sur cette assiette un peu de couleur : tomates
cerises, salade, cornichons, carote en batonnets....
m Disposer dans des coupelles des petits oignons, des cornichons...
m Choisir différents fromages a raclette : nature, au poivre, au vin blanc...
m Le petit + qui va surprendre : Présenter dans une coupe en verre des oeufs de caille : ils sont très jolis, et vont très bien avec la raclette : casser
un oeufs dans la coupelle, sur le fromage, et laisser cuire ensemble !
Bon appétit !
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