Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
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Préparation : |
5 min 20 min - Facile |
Liste des ingrédients |
(pour 6 personnes) | |
Queues de langouste | 3 | Environ 300 g chacune |
Beurre | 75 g | |
Gingembre moulu | 12 pincées | |
Ail | 4 gousses | |
Sel, poivre | ||
Estragon frais |
Recette :
m Faire décongeler les queues de langouste puis les couper en 2 dans le sens de la longueur. Conserver le jus de cuisson.
m Faire fondre le beurre dans un micro onde (20 sec) et ajouter le sel, poivre, gingembre et l'ail haché.
Cuisson :
m Dans le
four, position "Grill", disposer les queues de langouste avec le beurre préparé par dessus et laisser cuire 15 à 20 minutes.
m Au moment de servir, arroser avec le jus de décongélation et parsemer de feuilles d'estragon hachées .
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Crumpets de saumon et Saint jacques
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Gratin Terre Mer |
Brochettes de crevettes marinées
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Bon appétit !
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