Oeufs brouillés au fromage pour apéro rapide

Une recette toute simple pour un apéritif vite fait !

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

2 min 3 min- Très Facile

 

Liste des ingrédients		(8 petites coupelles apéritives)
Oeuf	2
Boursin à cuisiner, échalote et fines herbes	2 c. a soupe
Sel, poivre

Recette :

m Battre les oeufs dans un bol et ajouter 1 c à soupe de boursin. Saler et poivrer

m Dans une poêle chaude, verser le mélange et laisser cuire 3 minutes en raclant le fond avec une cuiller en bois



Dressage

m Dans des petites coupelles, disposer au fond un peu de boursin et ajouter les oeufs brouillés.

m Servir aussitôt, ou bien laisser refroidir !

 

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Comments

[voyante]

Super article comme d’habitude. Un grand merci pour tout ce que tu nous partages.

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Merci pour ce très bon site, vraiment un panaché de bonnes et intéressantes idées. Surtout continuez ainsi. Bon courage .
Cordialement .

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Vraiment agréable ce site et en plus il est complet et simple en recherche. Je t’en remercie beaucoup pour ces moments de détente .

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Merci d’être ce que tu es, et ne change pas surtout.

[lilousine]

j'aime beaucoup !