Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.
Un apéro chic et rapide qui surprendra vos invités
| /http%3A%2F%2Fwww.quigif.com%2Fimages_gifs%2Fmaison%2Fhorloges%2Fhorloges.gif) Préparation : | 10 min - 0 Très facile |
Liste des ingrédients | (pour 6 personnes) | |
| Oeuf de caille | 12 | |
| Foie gras | 6 cuilleres à café | |
| Tranches de canard séché (ou fumé) | 12 | |
| Pic en bois | 12 |
Recette :
m Faire cuire les oeufs de caille (2 à 3 min dans l'eau bouillante) pour qu'ils soient durs puis écailler (en tapotant légèrement).
m Couper le haut de l'oeuf puis enlever le jaune délicatement avec un toute petite cuiller.
m Fourrer avec le foie gras.
m Disposer autour une tranche de canard puis piquer le tout avec un pic en bois.
m Mettre au frais jusqu'au service.
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Bon appétit !
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