Mousse de betterave au chèvre et aux noix

Un apéritif tout rose : de jolis verres très frais à faire en un tour de main !

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

5 min 0 min - Très Facile

 

Liste des ingrédients		(pour 6 verres)
1 betterave cuite	1
chevre frais	1
Noix	6

Recette :

m Mélanger et écraser à la fourchette la betterave et le chevre frais, en en gardant un peu pour la déco.

m Mettre dans de petits verres puis disposer dessus le reste de chevre et les noix concassés.

m Mettre au frais !

Difficile de faire plus facile, et pourtant, c'est très bon et ça présente bien !

Une belle harmonie entre le chèvre qui adoucit la betterave, et la noix pour rappeler le côté "terre". 

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Comments

[Ornela]

curieuse de voir ce que cela donne :))

[marithe]

Facile à faire. .merci et bisous

[la cuillère aux]

Une association que je fais régulièrement et que j'adore! bonne journée

[miss chocolat]

d'habitude je fais la recette avec du fromage blanc au lieu du chevre frais alors cet fois on change :)


merciii pour la recette ^^

[criquette17]

j'en ai deja fait en effet c'est delicieux de manger autrement la betterave, et les verrines sont trés à la mode. bisous