Un classique toujours aussi bon !
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Préparation : |
20 mn 1h 0 mn Facile |
Liste des ingrédients |
(pour 6 personnes) | |
Lapin | 1 | A couper en morceaux |
Beurre | 50g | |
Huile olive | 3c. soupe | |
Oignon | 1 | à couper en dés |
Bière "La Petch" | 50cl |
Je vous recommande la bière triple fermentation "La Petch" de chez Pompe a biere |
Sel, poivre, thym | ||
Feuille de laurier | 3 |
A commander chez Code réduction SYLVIE95-38267 |
Pommes de terre | 500g |
Recette :
m Faire revenir à feu moyen les morceaux de lapin assaisonnés, avec un peu d'huile, le beurre et l'oignon coupé, jusqu'à ce qu'ils soient
dorés.
m Ajouter la bière jusqu'à
ce qu'elle recouvre le lapin.
m Couvrir et laisser mijoter 45 min.
m Ajouter les pommes de terre épluchées et laisser encore cuire 15
minutes.
Bon appétit !
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