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Ce blog présente des recettes de cuisine, plein d'astuces (Economie, Light, Améliorer ses plats, ...) et des idées de décoration.

Iles flottantes faciles

 



 
 

Ile flottante                   

Préparation :
Cuisson :
Attente :




Niveau :







10 min
1 min





Très
Facile


 
 


Liste des ingrédients
 
  (pour 6 personnes) 
Oeufs 4  
Crème anglaise 1 l

 Allez voir la recette

Crème anglaise ICI

Caramel 50g Allez voir la recette

Caramel ICI

 

 Recette :

m Faire bouillir un peu de lait dans une casserole. 

m
Monter les blancs en neige bien ferme.


m Jeter les blancs dans le lait en les moulant avec une cuiller à soupe. Ne pas laisser gonfler plus d'1 minute !

m Dans des coupelles, verser votre crème anglaise, les oeufs en neige cuits et faire couler un peu de caramel par dessus .


m Laisser refroidir au réfrigérateur au minimum 1 h.

Pour des iles flottantes vite faites, vous pouvez utiliser de la crème anglaise et de la sauce caramel toutes prêtes !

                                     Version imprimable                                              


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 Bon appétit !null

 
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V
Merci pour tous ces articles je vais me pencher sérieusement dessus!
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V
Je suis vraiment fière de vous découvrir, votre blog est vraiment super ! J’aime bien son interface, et j’ai trop adoré le contenu aussi. Surtout continuez ainsi !
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V
Merci pour ces bons moments sur votre blog. Je suis souvent au poste pour regarder (encore et toujours) ces merveilleux articles que vous partagé. Vraiment très intéressant. Bonne continuation à vous !
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V
Vraiment agréable ce site et en plus il est complet et simple en recherche. Je t’en remercie beaucoup pour ces moments de détente.
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V
<br /> <br /> j-2, mon demenagement arrive a Shanghai et je vais enfin sortir les instruments de cuisine des cartons et me lancer dans ma passion.<br /> <br /> <br /> Nouveau dans la communaute Miam Miam, j ai lu aujourd hui ton blog et note des recettes de cuisine que je souhaite reproduire.<br /> <br /> <br /> Est ce que tu as des recettes facile inspiree de l orient ? Ici c est dur de trouver les ingredients et je dois essayer de me rapprocher des plats orientaux.<br /> <br /> <br /> A bientot et Miam Miam....<br /> <br /> <br /> http://vespcondove.over-blog.com/<br /> <br /> <br /> <br />
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