Caviar d'aubergines facile

Mise en bouche originale et délicieuse, pour une association réussie !

Préparation : Cuisson : Attente : Niveau :

5 min Facile 15min 0 heure Très

 

Liste des ingrédients
Aubergine	1	.
Parmesan en copeaux	1 par bouchée
Huile d'olive,  Sel, poivre, herbes de provence

Recette :

m Laver puis couper en 2 l'aubergine dans le sens de la longueur.

m Entailler la chair avec la pointe d'un couteau en faisant des croisillons.

m Saler, poivrer, ajouter un trait d'huile l'olive et d'éventuelles herbes puis emballer hermétiquement dans du papier aluminium.

m Faire cuire dans le four à 220 ° pendant 15 à 20 minutes.

m Déballer et laisser tièdir puis racler la chair avec une petite cuillère. Garnir les petites cuillères puis déposer un copeau de parmesan. garder au froid jusqu'au service.

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Comments

[voyance gratuite mail]

C'est avec plaisir que je regarde votre site ; il est formidable. Vraiment très agréable à lire vos jolis partages .Continuez ainsi et encore merci.

[josette]

Bien frais, c'est délicieux et super facile à réaliser.

[voyance gratuite par mail]

La pertinence dans la publication de vos articles est la motivation qui me touche à commenter vos travaux car vous méritez mon soutien.

[Cabinet de voyance]

Salut ! C'est délicieux !! Excellente recette, je l'aime bien !!

[Pierre cuisine]

trop bon avec le parmesan !pierre